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到蛋白质含量高的食物，蛋类食物更是个中翘楚，无论是鸡蛋、鸭蛋还是鹌鹑蛋，其中蛋黄中所含有的蛋白质都略高于蛋白。

研究发现，蛋黄中的热量是蛋白的6倍，因此蛋黄也算是高热量的食物。因此很多人都将鸡蛋作为的佳选择，它不仅仅能够提供营养，同时还能帮助我们达到的作用。

4、大豆类食物以及豆制品

植物蛋白同样是蛋白质含量高的食物，比如像黄豆、大青豆和黑豆等，但其中以黄豆的营养价值高。在植物蛋白中是大豆蛋白，并且还非常容易人体的消化以及吸收，因此大豆蛋白一直是素食主义者的主要的蛋白质来源。

研究还发现，经常吃豆制品还能降胆固醇，同时还具有的。而且大豆蛋白含有丰富的异黄酮，它是一种类似的化合物，可抑制因失调所引发的肿瘤细胞的生长。