美好的旅程需要有丰富多彩的美食相伴，凤凰旅游

  因沈从文的小说《边城》而闻名，古城中的吊脚楼沿沱江而建。
  凤凰的美食很多，任何来过凤凰的人都会对它种类丰富的美味念念不忘。不管是特色菜馆还是路边的小摊，远远的就能闻到它们袭人的香气。姜糖、桐叶粑粑等特色小吃在凤凰古街随处可见。血粑鸭、苗家酸汤鱼等湘西菜肴也可以在当地餐馆里品尝到。

凤凰特色美食介绍

血粑鸭
  血粑鸭是凤凰有名的特色菜。用上等的糍糯米以及鸭血制成的血粑，与鸭肉煮在一起。鸭肉的味道与血粑的清香融合，吃起来软软糯糯，外皮脆脆但入口松软，鸭肉鲜嫩，当属人间美味。很多当地餐馆如万木斋等，都能吃到这一美味。

酸汤鱼
  说到凤凰，就不能不提酸汤鱼。酸汤鱼是苗族特有的美食，苗族有句民谣：“白白的，要数冬天雪。甜甜的，要数白糖甘蔗。香，要数酸汤鱼。”酸酸辣辣，鱼肉鲜美，汤味醇厚，单是看着就让人食欲倍增。

蕨菜炒腊肉
  凤凰本地人的餐桌上会经常看到蕨菜的出现。蕨菜又叫拳头菜、猫爪，可以用来凉拌，也可以和凤凰当地另一特色菜腊肉一起炒来吃。蕨菜炒腊肉以及成为了一道知名的菜肴。口感清脆，清香滑润，含有丰富的营养价值，颇受大家的喜爱。（更多有关凤凰旅游景点和美食攻略http://www.if***/fenghuang/jingdian/）