走在古都的土地上，为、文化流淌在心中，洛阳

洛阳位于河南省，洛阳牡丹芳香，名扬天下，走进洛阳让我们体会不一样的牡丹之城，在洛阳去体会一种闲适宁静的魅力，让我们去品尝当地的美食，让体验当地的美食文化，让我们的走进洛阳。

洛阳不翻汤
洛阳不翻汤，已有120多年的历史。洛阳不翻汤特点：味道纯正、酸辣利口、油而不腻，别具特色。

洛阳水席
洛阳水席是洛阳一带特有的传统名吃。有两个含义：一是全部热菜皆有汤－汤汤水水；二是热菜洛阳水席吃完一道，撤后再上一道，向流水一样不断地更新。 洛阳水席的特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样，酸、辣、甜、咸俱全，舒适可口。

胡辣汤
正宗的胡辣汤的主料是牛肉汤、牛肉，配上花生、面筋、豆皮、粉条、黄花菜、海带丝等，调料一般有胡椒粉、五香粉、花椒粉等，吃的时候加醋和香油。 （更多有关洛阳旅游美食攻略http://www.if***/luoyang/）