蟹状元告诉您 好吃的大闸蟹是什么味道

俗话说
一千个人心里有一千种蟹味：
被称作清朝吃货指南的《调鼎集》
收录古法蟹菜就达47味；
近代以来陈洪绶、齐白石
又爱持杯把螯，品菊作画；
立秋刚过
餐厅推出的蟹宴菜单就有两三页...
好吃的大闸蟹可能有无数种味道
不管是妈妈的味道
还是餐厅里的大厨味道
一只的大闸蟹少不了——

香~！
好吃的大闸蟹真香！

都说蟹肉上席百味淡。
正宗的大闸蟹，吃完后手有蟹肉余香，没有多余的腥味残留。
蟹状元大闸蟹生活在水质良好的1600亩阳澄湖专属养殖基地。这一片碧波荡漾，水草丰茂，气候得宜的优质水域，是大闸蟹理想的生长环境。
阳澄湖水位常年保持不变，湖底平整少淤泥。放线菌等微生物缺乏繁殖环境，为大闸蟹的栖息、蜕壳和成熟提供了良好的生态条件。这里出水的蟹状元大闸蟹自然肉质鲜嫩，肉
味清甜，回味无穷。
蟹状元大闸蟹生活在水质良好的1600亩阳澄湖专属养殖基地。这一片碧波荡漾，水草丰茂，气候得宜的优质水域，是大闸蟹理想的生长环境。
蟹状元始终坚持科学养殖方法，严苛的水质检测标准，专人专项统一标准化养殖，喂养自然饵料，保证大闸蟹健康天然品质。
我们选用鱼虾、螺蛳和玉米等天然饵料，当天鲜切进行投喂。大闸蟹虽是食腐动物，但只要饵料新鲜充足，将大闸蟹的饮食进行健康规划，这样成熟的蟹肉会带有天然鲜香，而没有食腐螃蟹的腥臭。