芝士调制美味享受 子墨豆浆中式快餐加盟
许多人都热爱芝士，除了烘焙，芝士也何以调制美味，子墨豆浆中式快餐为您介绍两款用芝士做出的绝妙味蕾享受。
一、芝士土豆盒
软糯缠绵的土豆泥，异国风情的烟熏培根，金黄微甜的玉米和豌豆，绝的是每一口都有浓郁的奶香味，用酥脆的春卷皮把他们聚合在一起，进入你的嘴巴，洋春卷也会很诱惑。芝士土豆盒做法简单，可以做好生坯存放，随时吃随时炸，宴客的时候让你很有面子。
材料：
土豆、春卷皮、甜豆、玉米、洋葱 适量
盐、黑胡椒、橄榄油 适量
土豆去皮切片，蒸20分钟，碾碎。
把洋葱，培根切碎，锅里放一点橄榄油，把甜豆玉米洋葱，培根炒一下到培根变色。
芝士一半切丝，一半切条。
炒好的碎料和土豆，芝士片丝，混合，加盐，黑胡椒调味。这时候就可以直接吃了。
准备好，春卷皮，面粉糊（封口用，要比酸奶稀的。），芝士条。
取一张春卷皮，筷子取一团土豆泥，捏着下角的春卷皮往上边卷边整成条形揭开。
放一片芝士条。包成春卷，封口处用面粉糊封口。
入锅炸金黄即可。
小贴士
炸东西一定不能等到你要的颜色才捞，那就晚了，因为出锅后还有余温颜色会变深，所以经验就是，要比你期望的颜色浅的时候就要捞。
二、薄荷芝士虾球
这道菜是我近自己琢磨的一道清新爽口菜，主料里因为加了薄荷所以味道非常爽口清新。加上蛋液以及芝士粉的糊，炸出来的虾味道非常清新爽口。出锅后挤上少许的柠檬汁，味道就更爽口了。
材料：
鲜虾200克、鲜薄荷叶15克、蛋黄1个、芝士粉 适量、淀粉 少许、盐 适量
鲜薄荷叶洗净切碎。
放入蛋黄液中。
鲜虾去皮，在后背切开取出虾线。
蛋液中放入少许淀粉和芝士粉，然后放入虾搅拌均匀。
待油锅6分热的时候下入虾球，稍炸定型即可出锅。
小贴士
1、虾处理的时候尾巴出不要取下，这样炸的时候会更好看些。
2、虾跟容易熟，所以下锅后定型即可捞出。
3、这道菜因为用了西餐的材料，所以出锅后可以挤少许柠檬汁更爽口一些。
多年来子墨豆浆潜心挖掘研发适合国人的快餐美食，力求把做工精细、营养丰富、适合南北口味的快餐食品奉献给消费者。同时引进世界先进的快餐管理模式，赋予美食传统资源以现代性的特征，从餐品制作到店面管理，每个环节都实现了标准化。
子墨豆浆是一个适合中等投资者加盟连锁的中式快餐项目，力求用子墨豆浆经验总结而成的系列管理手册和全方位的辅助支持系统使每个加盟者“易懂、易行”，省时省心，轻松创业。
网站咨询：http://www.zimoy***/
标签： 中式快餐加盟，子墨豆浆，豆浆店加盟
一、芝士土豆盒
软糯缠绵的土豆泥，异国风情的烟熏培根，金黄微甜的玉米和豌豆，绝的是每一口都有浓郁的奶香味，用酥脆的春卷皮把他们聚合在一起，进入你的嘴巴，洋春卷也会很诱惑。芝士土豆盒做法简单，可以做好生坯存放，随时吃随时炸，宴客的时候让你很有面子。
材料：
土豆、春卷皮、甜豆、玉米、洋葱 适量
盐、黑胡椒、橄榄油 适量
土豆去皮切片，蒸20分钟，碾碎。
把洋葱，培根切碎，锅里放一点橄榄油，把甜豆玉米洋葱，培根炒一下到培根变色。
芝士一半切丝，一半切条。
炒好的碎料和土豆，芝士片丝，混合，加盐，黑胡椒调味。这时候就可以直接吃了。
准备好，春卷皮，面粉糊（封口用，要比酸奶稀的。），芝士条。
取一张春卷皮，筷子取一团土豆泥，捏着下角的春卷皮往上边卷边整成条形揭开。
放一片芝士条。包成春卷，封口处用面粉糊封口。
入锅炸金黄即可。
小贴士
炸东西一定不能等到你要的颜色才捞，那就晚了，因为出锅后还有余温颜色会变深，所以经验就是，要比你期望的颜色浅的时候就要捞。
二、薄荷芝士虾球
这道菜是我近自己琢磨的一道清新爽口菜，主料里因为加了薄荷所以味道非常爽口清新。加上蛋液以及芝士粉的糊，炸出来的虾味道非常清新爽口。出锅后挤上少许的柠檬汁，味道就更爽口了。
材料：
鲜虾200克、鲜薄荷叶15克、蛋黄1个、芝士粉 适量、淀粉 少许、盐 适量
鲜薄荷叶洗净切碎。
放入蛋黄液中。
鲜虾去皮，在后背切开取出虾线。
蛋液中放入少许淀粉和芝士粉，然后放入虾搅拌均匀。
待油锅6分热的时候下入虾球，稍炸定型即可出锅。
小贴士
1、虾处理的时候尾巴出不要取下，这样炸的时候会更好看些。
2、虾跟容易熟，所以下锅后定型即可捞出。
3、这道菜因为用了西餐的材料，所以出锅后可以挤少许柠檬汁更爽口一些。
多年来子墨豆浆潜心挖掘研发适合国人的快餐美食，力求把做工精细、营养丰富、适合南北口味的快餐食品奉献给消费者。同时引进世界先进的快餐管理模式，赋予美食传统资源以现代性的特征，从餐品制作到店面管理，每个环节都实现了标准化。
子墨豆浆是一个适合中等投资者加盟连锁的中式快餐项目，力求用子墨豆浆经验总结而成的系列管理手册和全方位的辅助支持系统使每个加盟者“易懂、易行”，省时省心，轻松创业。
网站咨询：http://www.zimoy***/
标签： 中式快餐加盟，子墨豆浆，豆浆店加盟
