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欢辣颂教你如何高逼格的做好吃的回锅肉

经常吃肉觉得肉腻,吃烦了

今天欢辣颂串串香加盟教你一种特殊的做法

既不油腻,又爱吃

回锅肉容易饱,更可以控制饮食

食材:五花肉、青椒、豆豉、甜面酱、郫县豆瓣酱、葱段、豆豉油、花椒、生姜、料酒

1、将五花肉洗干净,放入水中煮熟,并加入料酒,生姜切片一起煮;

2、将煮熟的五花肉放冰箱冷却,切片;

3、锅中热油,开小火将五花肉放入锅中小火慢炒至肥肉中的油炸出来;

4、将肉装起来,放入少量的豆瓣酱边炒边不停的搅拌;

5、再放入豆豉一起炒,大蒜葱段炒小许,放入甜面酱一起炒;

6、放入切好的辣椒一并炒会,在放大蒜杆子和炒好的五花肉一起搅拌;

7、装盘,品尝

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