章丘名吃黄家烤肉y黄家烤肉吃法F御斋祥黄家烤肉焖饭
章丘名吃黄家烤肉y黄家烤肉吃法F御斋祥黄家烤肉焖饭
每个地方都有其代表性的地域小吃,而在我们章丘当地则有我们的当地名吃章丘黄家烤肉。一道传承了百年的历史名吃,更在古代被进贡给达官贵人享用。
到了现在黄家烤肉依然在我们当地畅销,不过在烤制的烤肉的方法上我们不断的进行改进,由以前的整猪烤制改为了分块烤制,这样可以节约更多的资源跟不必要的浪费。而且在烤肉的选材上我们也可以选择口感更好的部位,就是带皮的猪五花肉,这样烤出来的烤肉外皮金黄酥脆,烤肉更是肥而不腻,而且可以按销售量进行烤制,保证客人来了就能吃上新鲜的出炉的烤肉。
黄家烤肉吃法多样,可以切成薄片,搭配上薄饼,大葱,酱料一起食用,还可以做烤肉夹馍,并且在烤肉的基础上我们推出了一款快餐美食,就是我们的御斋祥黄家烤肉焖饭,将烤好的烤肉与米饭焖在一起,出锅后米香与肉串混杂在一起,香味飘远。出餐速度快,利润大,销售人群多样。
联系人:张先生
:13589098767(微信同步)
培训地点:济南御卿祥餐饮管理有限公司
济南市章丘明刁路老磨坊生态园
公司网址 :www.kaoroum***
每个地方都有其代表性的地域小吃,而在我们章丘当地则有我们的当地名吃章丘黄家烤肉。一道传承了百年的历史名吃,更在古代被进贡给达官贵人享用。
到了现在黄家烤肉依然在我们当地畅销,不过在烤制的烤肉的方法上我们不断的进行改进,由以前的整猪烤制改为了分块烤制,这样可以节约更多的资源跟不必要的浪费。而且在烤肉的选材上我们也可以选择口感更好的部位,就是带皮的猪五花肉,这样烤出来的烤肉外皮金黄酥脆,烤肉更是肥而不腻,而且可以按销售量进行烤制,保证客人来了就能吃上新鲜的出炉的烤肉。
黄家烤肉吃法多样,可以切成薄片,搭配上薄饼,大葱,酱料一起食用,还可以做烤肉夹馍,并且在烤肉的基础上我们推出了一款快餐美食,就是我们的御斋祥黄家烤肉焖饭,将烤好的烤肉与米饭焖在一起,出锅后米香与肉串混杂在一起,香味飘远。出餐速度快,利润大,销售人群多样。
联系人:张先生
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培训地点:济南御卿祥餐饮管理有限公司
济南市章丘明刁路老磨坊生态园
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