江西新东方烹饪解开：“社会到底需要什么样的人才？”

  中国民教网讯 这是一个备受关注的群体：他们出身农村、考进大学、来到城市，毕业后与进城打工的父兄汇流，又重新站在了同一条起跑线上，他们与农民工职业混同，工资相差无几，生活境遇同样是在城乡之间漂浮，对这样一个近几年涌现的年轻人群体，人们称之为“大学生农民工”。没有固定工作，收入水平不高，无着落……这样“漂移”的生存状态严重压制了这些年轻人的创造力、激情与发展，如此困局是各种复杂原因的全然，而破解此困局则成为大学生在内的所有社会力量共同要面对的新课题。

　　心理解困：大学生应认清就业形势。考大学、做城里人，曾是许多农村孩子的梦想，也是许多农村家庭改变命运的重要契机。而今大学生农民工“漂移”的生存状态，无疑为他们的内心带来了巨大而难以承受的落差。因此从心理上为他们“解困”，帮他们认清就业形势显得尤为重要。曾有人曾围绕大学生就业状况，对沿海城市5000余家企业、机关事业单位进行调查，结果显示，“期望值偏高”直接影响大学生就业。不少学生抱着“十年寒窗，一举成功”的心理，而且这种心理在农村大学生身上体现尤其明显。环境解困：预就业增保障拓空间。大学生成为普通劳动者，在思想上本就让他们难以接受，同时学校没有为其制定相关的职业规划，使他们就业时面临巨大的心理冲击。因此，教育部门应该在大学生择业时为他们进行适当的心理调适，告诉他们就业的艰难，确保他们有一个平和的心态对待就业。产业解困：再造新的社会生产力。近几年来，江西省大型烹饪教育培训机构江西新东方烹饪学院“回炉”了大批大学生，其中很大一部分是农村籍。他们的大学教育缺乏实用性，毕业后很难找到工作。于是选择了江西新东方烹饪学院，希望通过一年到两年的职业技术再“深造”找到工作。而这些原本无法顺利就业的大学生，毫无疑问成了新的社会生产力。

  王杰就是这些大学生中的一员，他大学毕业后参加了无数次招聘会，可结果却都一样：没有合适的岗位。曾经到当地一家电子企业打工，可终因缺乏动手能力而很快被企业淘汰。回到老家后王杰想做的件事，就是学习一门真正的手艺，在饭店老板表哥的建议下他来到当地的烹饪教育培训学校江西新东方烹饪学院改行做学起了厨师。他告诉笔者不少技能学校毕业的学员都顺利就业，尤其学厨师自主创业收获成功的例子数不胜数！