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江西新东方烹饪学校:给打工返乡的你一个机会实现创业

区域:
南昌 > 青云谱 > 青云谱周边
类别:
厨师培训
地址:
江西省南昌市青云谱区井冈山大道379号
“我打工年在杭州的一家服装厂上班,月收入1000多元,2013年到另一家厂做工,工资虽然比以前高了一点,可是企业不景气倒闭了,我只好与一些工人一样提前回了家。” 31岁的妇女陈莲芳说,“现在,我想学一门稳定的技术,春节过后再外出打工就可找个好工作。”

2010年由于受国际金融危机影响,国内一些企业用工人数减少,导致广东部分农民工提前返乡。2011年江西职业教育学校积极与有关部门、乡镇(街道)协调与合作,开出了厨师、面点、服装、汽修等培训菜单,让农民自己挑选培训专业,优惠为返乡农民工举办职业教育培训班。如江西新东方烹饪学院的厨师和面点培训班,就是南昌市定单定点培训的项目。

来自南昌莲塘县的陈冬梅学员告诉笔者:“2013年我跟同村的几个姐妹到本市一家服装厂务工,工作辛苦不说,还因为企业减员下了岗。而许多邻近村的江西新东方培训班结业学员,开饭店,年收入有六、七万元。于是,我就来学习厨师和面点技术,学好后争取明年开一家‘农家乐’,自己想当个小老板呢!”在江西新东方的厨师和面点培训基地里,四、五十个农民正在老师的指导下,专心致志地烧菜、做小笼包子。来自新建县的王江,前几天刚从广东一家轴承厂下岗回家,就赶了四十多里路一心一意学技术。

江西新东方烹饪学院教务主任董主任介绍,2014年新举办的两个培训班的116名学员中,有一半是返乡农民工,他们大都尝到了以前没有一技之长的苦楚,所以学习起来比任何学员都用心。

确实,对这些农民工来说,一本职业资格等级证书对今后找工作是至关重要的。因为,这既是自己所掌握技术的证明,又是一张找工作就业的“名片”。临近2011年春节的到来,来自南昌周边地区的116名学员,分别在自己所选的培训基地里认真学习技术。到一个月学习期满后,他们还将参加市劳动部门组织的应知应会考试。

在谈到下一步南昌市返乡农民工培训的打算时,江西新东方市场部负责人刘主任表示,农民工急盼一技之长,走创业之路。因此,下一步要继续实施校企结合,面向青年农民、企业职工、退役士兵、进城农民工、下岗轮岗职工,实行农民选单,使这些农民掌握一技之长,为他们今后再就业增加收入打下扎实的基础。

江西新东方烹饪学院,中国烹饪教育!中国目前规模大,办学久,设备先进、师资力量强、办学水平高、的厨师培训学校。国家大型高级厨师人才培训基地,国际餐饮教育基地,国家职业技能鉴定考核中心,全国先进办学单位。江西省一所培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的高等专业院校!
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