爱西点爱厨师

西点已经成为现代人生活中饮食的一种潮流。江西新东方烹饪学院顺应发展潮流，早就有开设了一年制的西式西点专业，学生们主要学习西点工艺学、西点原料知识、西点工艺美学、烘焙工艺、西式面点、西点营养与卫生、西点房管理、西点机械设备的使用与维护、西饼屋的选址、经营和管理等课程。