南京康福餐饮管理有限公司

康福集团源自台湾，旗下翻滚吧爆浆鸡排项目就是台湾小吃的杰出代表，是100%来自台湾士林夜市的本土美味。翻滚吧爆浆鸡排以新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉为原料，100%台式配方腌制，采用真空滚揉技术，以“翻滚三部曲”区别于台湾传统爆浆鸡排。“一翻滚”让每一块鸡肉上都均匀地裹满秘制面浆;“二翻滚”让鸡肉在油锅里上下翻腾，炸好的鸡肉外酥里嫩、香而不腻、味美多汁;“三翻滚”让台式椒盐粉、韩式辣椒粉、新疆孜然粉、台式甘梅粉、美式芝士粉粘在每一块爆浆鸡排上，五种调料任您选择。多年以来，翻滚吧爆浆鸡排一直潜心经营台湾小吃，力求将正宗的台式美味带到内地，让那些没有机会亲自到台湾领略风光的食客先从美食上感受台湾。都说“民族的就是世界的”，只要保护好自己的特色，走到哪里都会受到欢迎。