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我的基础代谢是1250kcal，三餐按3：4：3的配比，中餐是500kcal，而这餐正好501kcal，而且三大产能营养素配比为碳水、蛋白质、脂肪配比为51%：24%：25%，这精准度也是没谁了，我自己都服气自己。

当然，这样的的热量配比不是拍脑门出来的，而是我做过了的计算，控制热量很容易，但做到三大产能营养素均衡合理，就得需要专业知识来计算，这也是我的减脂餐具有价值的地方。

下面就把这一餐的具体的配料比例和做法分享给大家。

主食：糙米饭约160克

配料：糙米30克、大米30克

做法：

1、糙米称份量后清洗一边，放在小碗中，加水没过，先上锅蒸10分钟；

2、再称重大米30克，清洗一边，加入在糙米中，蒸10分钟左右，蒸干水分，取出即可。

因为糙米不易熟，如果二者同煮，糙米会夹生，所以需要提前先蒸糙米。

很多小伙伴抱怨一个人的主食不好做，如果先取够生重份量，再上锅蒸熟熟，这样做出的米饿份量非常，又不会浪费。
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