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紫燕一直引领着中国熟食行业的发展,始终将品质管理放在至关重要的位置,以产品质量保证作为诉求,坚持严格的质量标准,并整合目前更先进质量 管理经验,在紫燕企业整个物流链中建立了一套完善的品质管理体系。包括:供应商品质保证、仓储运输管理、生产工艺控制、危害关键点控制、操作规范贯彻、产 品检验放行系统、产品追溯体系等等,对与质量相关的所有环节制定质量监控计划,形成全方位的先进生产工艺和严格的质量管理保障体系,以确保产品品质和食品 安全。
紫燕以其优选的原料、独特的配方和千锤百炼的工艺,揉合川、粤、湘菜众味,创出以百味鸡、夫妻肺片、芙蓉鸭为主的共三十多个精品菜肴,在集中采购和规模生产的优势下,生产出的产品真正做到质优价廉,因此所到之处,很快就成为当地的名吃,享有"没有紫燕不成席"的美誉。
紫燕凭借在中国熟食行业的知名地位和良好形象,产品先后获得:第十届中国食品博览会金奖、江苏省名优产品、湖北省、上海市畅销农 产品等称号,紫燕企业更是获得了国家六部委联合颁发的全国食品安全示范单位,四川省无公害畜产品生产基地,星火计划项目等荣誉。
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