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江苏快餐店加盟

区域:
南京 > 建邺 > 滨湖
类别:
餐饮加盟
地址:
安徽省合肥市北二环与龙门岭路交口,利浩财智广场A座19层
   快天下连锁 快天下将西式快餐先进的管理经验与中式餐饮文化相结合,创立了自己独有的餐饮模式,取得了良好的经济效益和社会效益,在快餐市场赢得了良好信誉和口碑。全国各地热爱餐饮创业的人士慧眼识珠,争相加盟,推动了中式快餐事业不断发展。但快天下人从没有停止过探索的脚步,公司集合了国内一流的餐饮管理与产品研发人才,不断创新理念,提升加盟事业的服务水平,与时俱进推出新的产品和新的营销模式,为加盟商的后续经营提供强有力保障。       
       打造卓越的中式餐饮文化连锁企业 公司秉持打造“美味的、生活的、健康的餐饮集团”为宗旨,立志探索中式快餐的多元化发展之路,孵化出的多个新兴品牌已经成型走向市场,并赢得政府的肯定。相信不久的将来,快天下会成为一家打造中式餐饮文化的卓越的快餐连锁企业,引导着同行们前进。针对传统中式快餐的缺陷,快天下管理团队积极调研、苦心探索,研发出标准化采购、标准化生产、标准化配送、标准化销售、标准化服务、标准化管理的中式快餐运营新模式,成功解决了中式快餐存在的问题,开辟出中式快餐业的大规模发展之路。

一、一日三餐不旺
中国餐饮文化源远流长,餐饮形态也是多种多样:早点店、快餐店、特色餐馆、高端餐饮……还有近几年流行的休闲餐厅,无一例外的是,这些餐饮大都只能做好一餐或两餐,还没有一家能真正做好一日三餐。经过调查发现,早、中、晚餐的顾客消费需求存在较大差异:中午工作餐市场客流量大,但就餐时间有限,早餐市场以营养早点为主要需求,晚餐多以休闲、聚会为主要诉求。相对于餐饮市场各个时段的不同需求,餐饮定 位还较单一,无法跟上消费者的就餐诉求,所以一店只能做好一餐或两餐也就不足为奇了。

二、区域化发展,连锁化率低
据统计,快餐行业在整个餐饮领域所占的市场份额在25%左右,而其中西式快餐的份额为15%,中式快餐的份额高达85%。中式快餐的发展空间巨大,并占有庞大的市场份额,但与西式快餐强势占领市场相比,中式快餐仍处于零散状态,没有像肯德基、麦当劳这种家喻户晓的大规模连锁企业,也没有一家企业能够在市场上获得超过1%的份额。当前的餐饮连锁受地域的限制,大多实行区域化发展,不均衡的地域发展难以使其走向全国规模化的道路,连锁餐饮的低连锁化率已经成为不争的事实,由此带来的后果是品牌知名度不够,更难以在全国推广。

三、原因总结:餐饮连锁发展受制于口味
从以上分析可以看出,口味依然是中式餐饮发展的决定性因素。中国的餐饮文化源远流长,菜系也十分丰富,要做好一日三餐、实现全国连锁化发展还需要从消费者的就餐口味考虑,因为各地的饮食习惯并不会因为某个餐饮品牌而改变,要做的长久就要尊重消费者的就餐口味。 根据中国烹饪协会2014年度中国餐饮市场分析报告显示,在选择餐厅的因素中,“风味特色”依然是消费者看重的因素,其次才是 “就餐环境”、“口碑评价”、“服务水平”、“安全卫生”、“价格水平”、“私密性好”、“地理位置”,在大众化餐饮竞争愈加激烈的形势下,菜品口味依然是餐饮企业吸引消费者的关键。      
咨询电话:18715090795 0551-68112351
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