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烤，烤箱在两个小时的烘烤过程中加热管实际工作时间并不长，所以大家也不用太担心耗电的问题哈！
烘焙工具——烤箱的使用技巧
关于烤箱温度的调节
对于烤箱温度即使同一型号的烤箱都会有些偏差，所以在烘焙过程中，要根据自己的烤箱温度做适
当调节，如书上写108度烤15分钟，您的成品出来却烤糊了，下次就知道要把温度调至175度或更低杭州专业咖啡学校免费咨询酷德学校
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看了些评论说不能接受蛋腥味，首先要确保鸡蛋新鲜度，放的
越久的鸡蛋越容易有腥味，其次可以蛋白打发前加点香草精，柠檬汁去除腥味
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但是经验老道的你，知道该如何用更加科学的方式，来将解释这些问题，以及让它们更加条理化、
一目了然呢？
对此我“长篇大论”的整理了一个系列，针对的产品虽然并不高端，是我们日常烘焙中常见、也应
用广的几款，但是它们的技术点却丝毫不简单，在制作时无一不是需要小心对待的主儿
抽奖是传统老板会擅长，且容易学会的方式
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这样可以避免蛋糕底部温度
太高而导致过度膨胀造成表面开裂
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也可以试着添加自己喜
欢的水果干或干果
另外，往醒发室送盘时，应先平行从上往下入架，轻拿轻放，不得振动，防止面
团跑气塌陷
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大豆粉含有近40%的非面筋蛋白质，其适合制作特殊的无麸质面包，
也可用于改良含面筋的面粉
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所以，沙拉过后，就该进行我们的主食环
节
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Fauchon的店里还有马卡龙、蛋糕、花果
茶等等的产品，都十分受到人们的喜爱
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动，不花一分钱，就能现场感受大师教学的魅力！免费试学名额有限，赶紧来电报名吧！想学西点，但
是又不想花费太多时间，那么短期西点制作培训班无疑是好的选择，但是短期西点制作培训班该怎么选
呢
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我用的香草糖，没有就直接用白糖，可以加1/2茶匙香草精进去融化黄油里面
不仅是小麦，大麦和黑麦也是在这一区域发源，一开始只是采集野
生的麦种，后来渐渐进入栽培，不断孕育，到了公元前6500年，就已经形成了一定程度的栽培技术
一般的，烘焙门店除了销售的产品的成本费用，用工的工资费用以外，我们在这里还要介绍一下烘
焙门店还必需有其他的费用有哪些?
租赁费是指获得门店经营场所使用权所要承担的承租费用，一般需要一年一次交清，按照对经营场
所使用日期，由公司财务按月分期摊入门店经营费用
除了通过体积判断，还可以用手指轻轻按压面团，如果面团有印
痕，不回弹或者缓慢回弹，就说明二次发酵到位了杭州专业咖啡学校免费咨询酷德学校
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