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南京学面条去哪能学到

区域:
南京 > 秦淮 > 夫子庙
类别:
厨师培训
地址:
南京市浦口区顶山街道点将台路52号
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面食培训课程:
1、香料的常识及用途
2、红油辣椒的制作、保存
3、川味面食高汤原材料的处理及高汤熬制
4、红汤面的绍子制作
5、红汤面的碗底调配练
6、干拌面绍制作及各种干拌面的碗底调配练
7、清汤面系列绍子的制作及清汤面碗底调味调味
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