江宁公共营养师考试内容
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【学习内容】
基础知识包括:公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律法规。
专业技能包括:膳食指导与评估、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导与评估、社区营养管理和营养干预、食品营养评价。
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基础知识包括:公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律法规。
专业技能包括:膳食指导与评估、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导与评估、社区营养管理和营养干预、食品营养评价。