江苏新东方烹饪学校教学设施
办学近30年,是全国大的苏菜培训基地,学校现有两个校区,分是泰山一部,泰山二部校区。在校生将近2500多人,学校是属于集团办学,各方面均有保障,学校教学设施先进,自成立以来学校先后建立了宽敞明亮的实习大厅、演示大厅、切配大厅、标准化的理论教室、计算机中心、投影室、西点教室、西餐教室等完善的基础硬件设施。新东方是目前全国规模大的烹饪教育学校。
两年制大厨精英专业是江苏新东方烹饪学校的专业之一,重点培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜制作技术,擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。以培养主厨、大厨、中高级烹饪人才为目标,能够胜任星级宾馆、大型连锁酒店岗位要求。
学校根据教学目标进行教学总体总结,要求学生扩散思维,并达到一定的产品创新设计能力。
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两年制大厨精英专业是江苏新东方烹饪学校的专业之一,重点培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜制作技术,擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。以培养主厨、大厨、中高级烹饪人才为目标,能够胜任星级宾馆、大型连锁酒店岗位要求。
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