浓酱兼香型白酒有哪些特点 很多人都没听说过浓酱兼香型白酒

浓酱型白酒具有酱浓和谐、优雅舒适、细腻丰满、回味清新、回味悠长、风格突出的特点。兼香香型白酒又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香型的白酒，一种具有一酒多香风格的酒，一般都有自己独特的生产工艺。兼香型白酒的品牌有白沙液、郎酒1912口子窖、茅台白金酒、匀酒、井冈酒、太白酒、白云边酒等。
　　浓酱兼香型白酒特点有哪些？
　　低档兼香型白酒对口感要求不高，基本保持香味正、口味甜、淡雅、较净爽的特点。这一档次的兼香型白酒产量在整个酒种中所占比例并不大，北方卖得比较多，其他地区相对较少。
　　作为兼香型白酒的主打产品，近年来市场的大众口味发生了很大的变化。从过去以湖北白云边酒为代表的兼香型酒，从过去强调以酱为主，以浓为辅，到现在酱浓谐调，陈香为辅，香气馥郁；以黑龙江玉泉酒为代表的产品的浓中带酱的兼香型酒，从过去强调浓中有酱，芬香浓郁到现在的浓中有酱，香气淡雅。
白沙品鉴1993堪称兼香型的经典之作，其酱浓谐调，淡雅馥郁，酒体细腻饱满，回甜爽口，至今仍是高端兼香型白酒的流行香型。高端消费群体更喜欢带有明显老陈酒特点的香气，要求酒体幽雅浓郁，口感甜润。
想了解更多有关兼香型白酒的知识，可以移步好酱网https://www.zki***/，带你了解更多有关白酒知识及白酒文化。