那曲

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目前在哪里有学习做潮汕牛肉火锅

区域:
那曲 > 那曲镇
类别:
厨师培训
地址:
广州市白云区永泰永平街集贤路280号D1栋2楼(百世商业广场)
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厨煌学习地址:广州市白云区永泰永平街道集贤路280号百世商业广场 厨煌餐饮(百世广场D1栋2楼)地铁路线:{3、2号线嘉禾望岗A出口,前进900米到对面转公交车924到集贤苑路口下即到 }厨煌。
潮汕牛肉火锅的出现大约在清代的道光年间的长江之滨酒城泸州的小米滩这个位置,长江边上的船工们跑船常宿于小米滩,停船即生火做饭驱寒,炊具仅一瓦罐,罐中盛水(汤),加以各种蔬菜,再添加辣椒、花椒祛湿(因为有"菜当三分粮,辣椒当衣裳"之说)。船工们吃后,美不可言,就这样一传十,十传百,在长江边各码头传开了。川味坊四川美食网再传至重庆,直到民国二十三年,经过一番变革,才有人把它搬进了小饭店,泥炉依然,只是将铁盆瓦罐换成了赤铜小锅,卤汁、蘸汁由食客自行配合,以求干净而适合众人的口味,慢慢地这种小饭店,四川火锅,麻辣香锅日益兴盛。
  牛肉火锅培训:
  一、牛肉火锅现场培训学习,包含技术配方转让、教学材料、 随到随学,3-4天左右,学会为止。
  二、 厨煌牛肉火锅加盟店费用、学习牛肉火锅技术配方,选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、指导菜单设计、店面工具采购指导、工作服6件,围裙4条件,点菜单50本,促销宣传单1000份,店内美食文化宣传广告一套(6张)。总部派专业师傅上门带店,授权牌一份。
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