烧鸭怎么颜色好 广西哪里是学正宗烧鸭的地方
烧腊技术培训在佛山周边有教学吗 名师培训一 对一味之兴烧腊,味之兴烧腊相关介绍 味之兴烧腊——时尚餐厅倡导者。凭借过硬的产品质量和的管理团队，在短短一年的时间，味之兴烧腊已经在全国开设了120余家店铺，并引进了资金，完善了管理团队以及技术研发团队，为日后的发展和扩张广州味之兴烧腊培训奠定了良好的基础。就业方向 ：本套味之兴烧腊课程您学会之后，可以去菜市场周边，美食小吃街，商业步行街，工业区周边等地开个味之兴烧腊店。当然您还可以做烧腊批发生意，或者去烧腊店做烧腊大师。
味之兴烧腊连锁,味之兴烧腊培训
味之兴小陆：１３３-８００７-５４１１(手机微信同号)
广州市白云区太和镇南村中路6号味之兴（南村大厦2楼）
合作方式：（任君选择）
味之兴烧腊培训加盟套餐
套餐二：味之兴烧腊培训品种有：客家咸香鸡、客家鸡脚、手撕鸡、白切鸡’广式烧鸭、脆皮烧鹅、蜜汁烧排骨、蜜汁叉烧、潮汕卤水、川卤、隆江猪脚饭（炒酸菜）、卤鸡、卤鸭、卤鸡腿、卤鸭腿、卤豆腐、卤耳朵、卤猪头皮、卤水拼盘、琵琶鸭培训费用元。
单独学习烧鸭烧鹅学费1800元。
套餐三：
广式烧腊培训品种有
广式烧乳猪、广式烧鸭、深井烧鹅、千层猪耳朵、蜜汁烧大肠、白云凤爪、泡椒凤爪、桂花糖耦、凉拌青瓜、客家咸香鸡、手撕鸡 、白切鸡、脆皮烧肉 、密汁叉烧、潮州卤水、川卤、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、肯德炸鸡、蜜汁烧鸡翅 、琵琶鸭、 隆江猪脚饭、卤鸡、卤鸭、卤猪大肠、卤豆腐、卤猪耳朵、卤猪头皮等28个品种的烧腊技术做法和配方，学费是4800元，学期10-15天，学会为止，学习期间有提供吃住 材料费全免！
课程简介味之兴烧腊，讲究木炭烘烤，色泽自然红润，成品表皮“焦脆香浓”，里面的肉质“细嫩鲜美”。主要以烧鹅、烧鸭、烧鸡、叉烧肉、烧排骨作为味之兴烧腊代表。
传授品种学习：烧鹅、烧鸭、烧鸡、叉烧肉、烧大肠、烧排骨。
课程内容1：原料处理
较好步，主要系统学习鸭、鹅、鸡、五花肉、猪大肠、排骨等食材的处理。这里重点学习掌握每种原料的清洗、风干等知识。
味之兴烧腊连锁,味之兴烧腊培训
实操课程
1.味之兴烧腊饭的制作原材料的认识与选用
2.鸭、鹅、猪肉等原材的初步处理方法
3.秘制腌制酱料配方与技术
4.上色、烫皮、吹气、风干等制作工艺的技术指导
5.烤制的方式以及火候的控制技巧
6.特色蘸料的秘制配方与技巧
7.成品烤鸭的拼盘与造型
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广州市白云区太和镇南村中路6号味之兴（南村大厦2楼）
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套餐二：味之兴烧腊培训品种有：客家咸香鸡、客家鸡脚、手撕鸡、白切鸡’广式烧鸭、脆皮烧鹅、蜜汁烧排骨、蜜汁叉烧、潮汕卤水、川卤、隆江猪脚饭（炒酸菜）、卤鸡、卤鸭、卤鸡腿、卤鸭腿、卤豆腐、卤耳朵、卤猪头皮、卤水拼盘、琵琶鸭培训费用元。
单独学习烧鸭烧鹅学费1800元。
套餐三：
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广式烧乳猪、广式烧鸭、深井烧鹅、千层猪耳朵、蜜汁烧大肠、白云凤爪、泡椒凤爪、桂花糖耦、凉拌青瓜、客家咸香鸡、手撕鸡 、白切鸡、脆皮烧肉 、密汁叉烧、潮州卤水、川卤、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、肯德炸鸡、蜜汁烧鸡翅 、琵琶鸭、 隆江猪脚饭、卤鸡、卤鸭、卤猪大肠、卤豆腐、卤猪耳朵、卤猪头皮等28个品种的烧腊技术做法和配方，学费是4800元，学期10-15天，学会为止，学习期间有提供吃住 材料费全免！
课程简介味之兴烧腊，讲究木炭烘烤，色泽自然红润，成品表皮“焦脆香浓”，里面的肉质“细嫩鲜美”。主要以烧鹅、烧鸭、烧鸡、叉烧肉、烧排骨作为味之兴烧腊代表。
传授品种学习：烧鹅、烧鸭、烧鸡、叉烧肉、烧大肠、烧排骨。
课程内容1：原料处理
较好步，主要系统学习鸭、鹅、鸡、五花肉、猪大肠、排骨等食材的处理。这里重点学习掌握每种原料的清洗、风干等知识。
味之兴烧腊连锁,味之兴烧腊培训
实操课程
1.味之兴烧腊饭的制作原材料的认识与选用
2.鸭、鹅、猪肉等原材的初步处理方法
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4.上色、烫皮、吹气、风干等制作工艺的技术指导
5.烤制的方式以及火候的控制技巧
6.特色蘸料的秘制配方与技巧
7.成品烤鸭的拼盘与造型
