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请问一下广东滋补养颜炖品炖汤培训在哪里

区域:
那曲 > 那曲镇
类别:
厨师培训
地址:
白云永平街道百世商业广场
企业:
广州市厨煌餐饮管理有限公司 企业已认证
在我们的炖品班里,老师将会与您进行一对一的教学,认真耐心地将各种炖品秘方毫无保留地传授与您。广州厨煌餐饮专业炖品技术培训,包教包会,学会为止!我们的炖汤类有:虫草炖白鸽、北菇炖鸡脚、炖水鱼、炖鱼头、炖鹌鹑、炖水鸭、炖牛鞭、炖乌鸡、炖猪脑等各种炖类品种,并送冬瓜排骨、紫菜蛋花等各种老火靓汤技术。无论您是想创业,还是单纯地想学炖品来为自己和亲朋友好服务,厨煌餐饮的炖品班都是您理想的选择!

炖品套餐一:培训费1800元
茶树菇排骨汤、党参猪心汤、百灵草水鸭汤、花旗参乌鸡汤、杜仲腰尾汤、花旗参鸽子汤、菜干炖猪骨 、莲子猪肚汤 、玉竹老鸭汤
炖汤套餐二:培训费2800元
茶树菇排骨汤、党参猪心汤、百灵草水鸭汤、花旗参乌鸡汤、杜仲腰尾汤、花旗参鸽子汤、菜干炖猪骨 、莲子猪肚汤 、玉竹老鸭汤、虫草花炖白鸽、北菇炖鸡脚、炖猪脑,并送冬瓜排骨、紫菜蛋花等各种老火靓汤技术。
培训内容:
1、食材和炖料的选购
2、各种食材的预处理
3、食材加工刀法与技术
4、食材的腌制配方,与炖料的搭配使用方法
5、炖煮的设备选购与使用
6、炖煮的火候控制
7、操作过程中的注意事项
厨煌炖品的特色:科学搭配,营养均衡,以水火相济达到食补并举,食医相助,重在养生
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