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上海“小杨生煎”虽然是家只有数年历史的生煎店,但已经盛名远扬。金灿灿的生煎包子个大汤多,互不粘连,
肉馅是用剁碎的猪肉,加上酱油、葱姜末、花椒面、香油调制成的,“皮薄“、“底脆“、“馅鲜“、“汤汁多“,有的顾客称赞说:“可能是世界上生煎包之一“。
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