南阳

点击搜索

发布

南阳木桶鱼培训受大家欢迎

区域:
南阳 > 淅川
类别:
厨师培训
地址:
新乡市科隆大道与胜利路交叉口
木桶鱼是川西当地一种传统的特色吃法,它是用木桶、鱼​‌‌、石头、精品青花椒、辣椒再添加各种少许的秘制调料焖煮而成。
木桶鱼的特色是: 一是活鱼点杀,现场煮鱼,新鲜美味看得见;二是石头+木桶煮鱼,新搭配、新吃法,营养更丰富。
木桶鱼的烹饪技巧及火候很讲究,要把活鱼点杀之后将鱼片腌制3-5分钟,把石头在油中加热至300—500度高温,取鱼骨加入秘制高汤特殊配料煮熟,配上青笋、黄瓜、西红柿等,先将高温石头倒入木桶,再将鱼片倒入装有高温石头的木桶内,再加入熬制好的鱼骨汤焖煮2—3分钟即可食用。光那声音听到都让人满口生津哟。
选择豫尚美食的优势::
一、配方透明化:食在香在教学上实实在在,采取手把手试教学,学员可以动手操作,把全部配方教给创业者,不搞1号料,2号料教学,让创业者学到真东西,从当地就采购原料,降低成本,提高利润。
二、配方标准化:豫尚美食的任何一项技术都有标准的配方,不管是制作任何一项产品原料的配置大到斤数,小到克数都有明确的规定,比如说做辣椒油,多少度加什么料,加多少克都有明确规定,而且在教学上专门研制了一套方案,即使你不认字,即使你没下过厨房,豫尚美食也能够保证在短的时间里教会你。在豫尚美食学习的学员吃住都免费,目的就是要解决学员的后顾之忧,让学员学的安心学的踏实!
三、口味本地化:创业者在豫尚美食总部学习时,有专业的老师会和学员沟通,学员把当地的口味告诉技术教师,老师会结合学员当地的特色,做出符合当人口味特点,和消费习惯的产品,确保开一家成功一家!
四、小本起步,不断壮大,豫尚美食会根据学员自身的实际情况给学员量身定做一套创业方案,降低学员的投资风险!
查看更多南阳职业培训信息

免责声明:此信息系发布者(UID:624750)自行发布,本站是服务平台,仅提供信息存储空间服务,该信息内容的真实性及合法性由该发布者完全负责。

© lieju.com 联系我们