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南阳学习手撕鸭麻辣鸭货技术多少钱

区域:
南阳 > 镇平
类别:
厨师培训
地址:
鲜味居烩面培训
鲜味居培训鸭以香、麻、辣为主,吃时不麻不辣,可1旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃,光啃肉,鸭脖肉为“活肉”层次分明,颇有嚼劲,肉啃完后,则吸吮骨节间的骨髓,“滋溜”1声,令人颇有1种成就感。喜辣者可将骨头嚼碎,细品慢吸,体验“齿留香”而余味悠长。鸭采用祖传千年古方加以现代科技,它用近3十多种材及纯天然香料,口味香辣(辣口不辣心)、营养丰富,但脂肪含量较低,经常食用,能补充人体必须的蛋白质、维生素E、维生素B等多种营养成分。鸭为纯配制,具有补脾、润肺止咳、清热消肿的,而且还能养颜滋补,是极好的美容佳品。

鲜味居九九鸭培训内容:全鸭、鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭舌、鸭肠、鸭胗、鸭掌、鸭架、干子、千老刘、莲藕、海带、毛豆、豆皮、泡椒凤爪等。学习由专业技术人员全程1对1单独指导,以理论+实践的方式让投资者更快更好的掌握相关技术,1般5天左右均可学会,随到随学,学会为止。相传秦末,赵被围,盟国将军项羽渡漳河救巨鹿是有破釜沉舟之战,3军多荆楚人士,喜辣。漳河两岸多鸭,3军战累,以毁船之木烹,味辣,时虞姬随军,欲亲烹,辣重而喷嚏不止,所佩香囊遗釜内不自知,于是香飘4溢,3军引颈相望,争相食之,尤以鸭颈味较佳,3军久久不忘其味,士气大振,乃有巨鹿之胜,而后皆不知味何如此,伙夫得香囊,乃秘而藏之,归楚,制以秘方,与鸭颈、鸭掌等烹,后流传至今命名为鸭。

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