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让你深刻的掌握每一个步骤的技术。会根据每一位学员的不同要求,进行教学,对于您的不足会进行重点培训。
立足让您全面掌握。较后,我们会对您所学的全部内容进行强化训练,各个击破,让您可以独立操作。
【以“原理+实践+开店经验”的学习方式)博采众家之长,研发、改进、创新】
-------3、时间的流逝速度取决于观察者的速度。--------
问:你们的技术会有所保留吗,是否需要依赖你们提供的料包?答:我们的技术毫无保留,其中包含了所有配方和核心技术,同时包括学习原材料的采购和识别。另外整个培训过程是让学员从清水配料调卤水开始亲手操作,到成品出锅完全独立状态下完成全部过程,并且学员做的产品是要拿到实体店销售的,我们不可能拿实体店的生意和品牌开玩笑;卤肉熟食卤菜实体店培训教学安排:
专项老师现场教学操作,学员从旁学习和观摩/学员自己按照所学流程制作成品,
老师从旁指导/学员自己独立完成成品
制作,制作完成,
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湛河熟食培训哪家好卤菜熟食店经营投资分析
1、效益分析:加工卤味菜品投资小、无风险、回报快。劳动强度小、人人可干、常年经营、没有淡旺季之忧,市场前景看好,可以说是一技在身,长期受益。
2、投资条件:投资开一个卤菜经营店(或摊位),不需要多大的场地面积,因为它不同于餐馆酒店的经营模式,所以开店经营不必要设客厅,只要有几个平方的加工和经营场地即可(具体经营规模也可根据情况可大可小,没有特殊要求)
只要学习掌握好加工技术,购置几个炉子、卤桶及零杂辅助小用具,将原材料及必须调味品采买到家,1~2人即可加工出售。
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