炒干货炒板栗炒瓜子小吃技术河南新乡小吃培训

满口香炒板栗,栗子含有催化果糖、葡萄糖等营养素，可以强化双脚的脚力、健脾养胃、强筋、活络血气；制成香蕉栗子豆奶，或将杜仲与栗子一起煎茶饮用，可以迅速疲劳、恢复体力，特别适合老人家饮用。挑选栗子时要以壳坚硬为准，买回后浸泡去壳，除去薄膜即可烹调。

板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、的滋补佳品；栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经；具有养胃健脾，强筋，止血之。

满口香餐饮培训中心
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