小吃技术学校月亮馍专业培训,口味正规欢迎品尝!
月亮馍又叫月亮饼、饼夹粉蒸肉,有大小之分,大者直径可超过25cm,小者只有巴掌大,
。各宾馆饭店均有供应,自助餐上也能见到。 月亮馍是由秦汉时的“白饼”演变发展而来,已经有2000多年的历史。宋代《东京梦华
录》中有“荷叶饼”的记载。据清代《调鼎集》记载:“薄饼:秦人制小锡罐,装饼三十张,每客一罐饼,小如柑,罐有盖,可以贮藏。
馅用炒肉丝,其细如发,葱亦如之,猪羊并用,号曰‘西饼’”。由此可见,陕西“秦人”制的薄饼,就是现在的荷叶饼。一般将中间
抹上素油的饼坯,两个叠放在一起上鏊烙,一次就能烙两张,这样制作速度较快,烙出的荷叶饼更为柔软,同时也减少了火色。 从月
亮馍的卷菜看,也是丰富多彩,既可卷素,也可卷荤。素菜有汆、炒豆芽中的黄豆芽、绿豆芽、碗豆苗、土豆丝、油炒酸菜、泡菜、粉丝、
韭黄、炸黄豆、摊蛋皮丝;荤菜有熟肚丝、鸡丝、猪、牛、羊肉丝,肺条等。再加上一盘细嫩的鞭杆葱和一盘甜面酱,如果再卷入片皮烤鸭
,则更有滋味。
新乡香百味小吃培训中心培训月亮馍课程安排如下:
全部过程首先由老师演示,老师演示结束后,在老师的指导下由您自己来亲手操作,操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,后在您全部熟练了以后独立操作,从原料开始一步步做出来,直至后做出的口味和老师所制作的基本相同即可。学习掌握各种香料调料的性质,老师现场演,,学员操作练习,开店所需设备介绍,实习操练,老师指导纠正,老师考核作品,介绍如何创业,利润分析,如何选址,指导相关证件,毕业,后期电话指导,终身凭借合约免费复习
利润分析和营业建议:
饭馆适合范围比较广泛,学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等旺市经营。可每天选一个品种低于成本特价销售,特价标识要醒目,讲究宣传策略,低价位往往容易迅速吸引眼球和人气,从而带动其他品种的销售。
预计学时:
3-5天,具体时间不限,学会学好为止!
优惠信息:
①为学员提供学习期间的住宿地方。
②免费品尝,不收取任何费用,先品尝后学习。
③免费终身技术升级、终身技术复习。
④免费赠送一套该项目的绝密配方单一份。
⑤一次过学习满三项以上,可享受折扣优惠,先到先得.
我们培训费一次性收取,培训可以来两个人,我们免费提供学员的吃住,以便学员安心学习。培训后学员不需要在总部刚买任何东西,一般制作月亮馍的原料在当地都能采购到,如果实在买不到,我们可以帮学员代购。我们目前除了月亮馍培训外,对所有学员都免费培训肉夹馍、擀面皮、米线等西安小吃,这些项目都不额外收取费用。
我们的联系方式
名 称:河南新乡市香百味餐饮培训中心
地 址:河南省新乡市和平路向阳路交叉和市交警支队南邻
路 线:火车站39路、185路、9路、11路和平路新乡市交警支队南二百米香百味餐饮技术推广中心即到
手 机:13223742223(李老师)
Q Q : 547517863 762084031
网 址:http://www.***
先考察后品尝,终身免费技术升级!
。各宾馆饭店均有供应,自助餐上也能见到。 月亮馍是由秦汉时的“白饼”演变发展而来,已经有2000多年的历史。宋代《东京梦华
录》中有“荷叶饼”的记载。据清代《调鼎集》记载:“薄饼:秦人制小锡罐,装饼三十张,每客一罐饼,小如柑,罐有盖,可以贮藏。
馅用炒肉丝,其细如发,葱亦如之,猪羊并用,号曰‘西饼’”。由此可见,陕西“秦人”制的薄饼,就是现在的荷叶饼。一般将中间
抹上素油的饼坯,两个叠放在一起上鏊烙,一次就能烙两张,这样制作速度较快,烙出的荷叶饼更为柔软,同时也减少了火色。 从月
亮馍的卷菜看,也是丰富多彩,既可卷素,也可卷荤。素菜有汆、炒豆芽中的黄豆芽、绿豆芽、碗豆苗、土豆丝、油炒酸菜、泡菜、粉丝、
韭黄、炸黄豆、摊蛋皮丝;荤菜有熟肚丝、鸡丝、猪、牛、羊肉丝,肺条等。再加上一盘细嫩的鞭杆葱和一盘甜面酱,如果再卷入片皮烤鸭
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新乡香百味小吃培训中心培训月亮馍课程安排如下:
全部过程首先由老师演示,老师演示结束后,在老师的指导下由您自己来亲手操作,操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,后在您全部熟练了以后独立操作,从原料开始一步步做出来,直至后做出的口味和老师所制作的基本相同即可。学习掌握各种香料调料的性质,老师现场演,,学员操作练习,开店所需设备介绍,实习操练,老师指导纠正,老师考核作品,介绍如何创业,利润分析,如何选址,指导相关证件,毕业,后期电话指导,终身凭借合约免费复习
利润分析和营业建议:
饭馆适合范围比较广泛,学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等旺市经营。可每天选一个品种低于成本特价销售,特价标识要醒目,讲究宣传策略,低价位往往容易迅速吸引眼球和人气,从而带动其他品种的销售。
预计学时:
3-5天,具体时间不限,学会学好为止!
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①为学员提供学习期间的住宿地方。
②免费品尝,不收取任何费用,先品尝后学习。
③免费终身技术升级、终身技术复习。
④免费赠送一套该项目的绝密配方单一份。
⑤一次过学习满三项以上,可享受折扣优惠,先到先得.
我们培训费一次性收取,培训可以来两个人,我们免费提供学员的吃住,以便学员安心学习。培训后学员不需要在总部刚买任何东西,一般制作月亮馍的原料在当地都能采购到,如果实在买不到,我们可以帮学员代购。我们目前除了月亮馍培训外,对所有学员都免费培训肉夹馍、擀面皮、米线等西安小吃,这些项目都不额外收取费用。
我们的联系方式
名 称:河南新乡市香百味餐饮培训中心
地 址:河南省新乡市和平路向阳路交叉和市交警支队南邻
路 线:火车站39路、185路、9路、11路和平路新乡市交警支队南二百米香百味餐饮技术推广中心即到
手 机:13223742223(李老师)
Q Q : 547517863 762084031
网 址:http://www.***
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