开封正宗炸鸡技术学习学会为止

油炸，摆脱了传统碳烤所产生的灰尘，以及呛人的烟???味。它采用独特的设备，能单独控制火力大小，油炸区集中受热，全面热能，不仅节省燃料，油炸速度更快，火候更易掌握。油炸出来的食物，色泽金黄，口感鲜香滑嫩，使人越吃越想吃。还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝；儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，所以深受许多成人和儿童的喜爱。

炸鸡外层呈金，完整不脱落且鳞片美观，香脆，丝毫不比洋快餐的炸鸡差；鸡肉汁嫩，鲜滑，该技术除可用于炸制原味鸡肉，炸鸡腿，炸鸡翅，劲爆鸡米花，炸鸡柳外，还可适用于鱼、肉等各种油炸食品。炸鸡汉堡是西式的现代休闲食品，如能和果汁、奶茶、花式刨冰等搭配起来一同经营，效果更佳

油炸材料:牛排、鸡腿、鸡翅、棒棒鸡、里脊肉、无骨香鸡柳、香蕉、酥香鸡骨、香辣羊肉串、五香豆腐片、土豆片、排骨、鸡肉串 、小馒头、薯条、青菜、蘑菇、鱿鱼等等材料样式丰富，只有你吃过的，没有你想不到的。炸鸡是种很多人都爱吃的食品。它外酥里嫩，口感很好，适宜大多数人吃。色泽金黄艳丽，鸡肉焦嫩适口，炸鸡标准化操作，几十秒出餐，无需厨艺基础，快速掌握，炸鸡产品价格亲民