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早餐培训、饼类培训、粥类培训等教配方、做生意赚钱

区域:
平顶山 > 鲁山
类别:
厨师培训
地址:
郑州市金水区经三路农科路金城国际2号楼
Q Q:3365322088
杨经理15036040017
张一绝餐饮随到随学都是从零开始的,整套技术都是搭配配方的,提供工具材料给您实操练习的,是有专业的师傅指导,从原料认识到出成品全套实操,只要您跟着我们的师傅的指导认真练习,都是很好掌握的。
培训项目:
胡辣汤+油馍头+菜角+水煎包+豆腐脑+肉蒸包+素蒸包+豆浆+茶鸡蛋+小米南瓜粥+八宝粥+绿豆粥+皮蛋瘦肉粥+炸糖糕+手抓饼+千层饼+酱香饼+葱油饼+韭菜饼+粉条饼
学习时间为5-7天(视个人情况而定,学会为止)
1、食材原料的预处理 2、小料的配制 3、馅料的调制 4、制作的过程控制
手抓饼+酱香饼+千层饼+葱油饼+鸡蛋灌饼+杂粮煎饼+煎饼果子+土家馋嘴饼,濮阳壮馍
1、发面的配比技术和和面手法;
2、饼所用二十多种调味料认识及性能;
3、饼制作全流程及制饼技巧;
4、挂料配方和酱香饼刷酱配方及实际操作;
5、饼制作设备清单及采购流程。
6、酱料的熬制,大料的配比
随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,免费提供食宿。
  庞大的研发团队,不断更新菜品技术,研发全新口味,力求精益求精!包教包会,不是收了钱后群推,学会学不会不管,只有考核通过方可毕业,不行从新学习,直到学会为止!三天学手艺,一生当老板,小投资大回报。
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