兰州牛肉面
招生对象｝
十六周岁以上，初中以上文化程度，有培训愿望和就业、创业需求的农业从业人员和城镇下岗失业人员。有就业、创业、出国愿望的优先。
｛开设科目｝
兰州牛肉拉面、兰州牛肉拉面、酸菜牛肉面、红烧牛肉面、蔬菜营养面、兰州凉面、兰州炒面、兰州卤面、兰州臊子面、炸酱面、兰州浆水面等面条拉制及煮肉、调汤等全套技术。
｛开课时间及收费标准｝
随到随学，滚动教学，兰州拉面专业学习时间为25天，在店实习10-60天。学费3800元包括吃住、校服，教材（兰州牛肉拉面宝典）、考证《中级面点师牛肉拉面专业证书》、考察、实习，配方等费用，中途不收任何费用。
｛项目｝
牛肉面培训，在校学习一个月，毕业后在培训中心实习2个月，培训结束后，毕业学员凭借甘肃金味餐饮旗下在国内外拥有的一千多家连锁企业解决就业并签订1年以上劳动合同，承诺月工资3000-5000元。有部分学员自己创业开店，学校提供全方位的扶持政策。
【培训内容】
兰州牛肉拉面
1）兰州牛肉拉面烹饪过程中关键的熬汤、调汤、煮肉技术，牛肉拉面专用辣椒粉的加工、辣椒油炸制、现代拉面剂的使用等技术。
2）兰州拉面系列品种：兰州牛肉拉面、酸菜牛肉面、红烧牛肉面、蔬菜营养面、兰州凉面、兰州炒面、兰州卤面、兰州臊子面、炸酱面、兰州浆水面等面条拉制技术及烹饪技术。
3）免费学习红烧牛肉面、蔬菜营养牛肉面、刀削面、翡翠凉面等面品的制作方法。
4）免费学习适合拉面企业经营的十多种小菜的制作、烹饪技术。
5）兰州牛肉拉面店的选址、市场策划及经营管理等。
报名地点：崇信兴陇职业培训学校（崇信县创业就业孵化示范基地）、崇信县世纪花园商业街西A段1-2号、崇信县新世纪商夏斜对面
：0933-6481816、李烈梅：18293308209
十六周岁以上，初中以上文化程度，有培训愿望和就业、创业需求的农业从业人员和城镇下岗失业人员。有就业、创业、出国愿望的优先。
｛开设科目｝
兰州牛肉拉面、兰州牛肉拉面、酸菜牛肉面、红烧牛肉面、蔬菜营养面、兰州凉面、兰州炒面、兰州卤面、兰州臊子面、炸酱面、兰州浆水面等面条拉制及煮肉、调汤等全套技术。
｛开课时间及收费标准｝
随到随学，滚动教学，兰州拉面专业学习时间为25天，在店实习10-60天。学费3800元包括吃住、校服，教材（兰州牛肉拉面宝典）、考证《中级面点师牛肉拉面专业证书》、考察、实习，配方等费用，中途不收任何费用。
｛项目｝
牛肉面培训，在校学习一个月，毕业后在培训中心实习2个月，培训结束后，毕业学员凭借甘肃金味餐饮旗下在国内外拥有的一千多家连锁企业解决就业并签订1年以上劳动合同，承诺月工资3000-5000元。有部分学员自己创业开店，学校提供全方位的扶持政策。
【培训内容】
兰州牛肉拉面
1）兰州牛肉拉面烹饪过程中关键的熬汤、调汤、煮肉技术，牛肉拉面专用辣椒粉的加工、辣椒油炸制、现代拉面剂的使用等技术。
2）兰州拉面系列品种：兰州牛肉拉面、酸菜牛肉面、红烧牛肉面、蔬菜营养面、兰州凉面、兰州炒面、兰州卤面、兰州臊子面、炸酱面、兰州浆水面等面条拉制技术及烹饪技术。
3）免费学习红烧牛肉面、蔬菜营养牛肉面、刀削面、翡翠凉面等面品的制作方法。
4）免费学习适合拉面企业经营的十多种小菜的制作、烹饪技术。
5）兰州牛肉拉面店的选址、市场策划及经营管理等。
报名地点：崇信兴陇职业培训学校（崇信县创业就业孵化示范基地）、崇信县世纪花园商业街西A段1-2号、崇信县新世纪商夏斜对面
：0933-6481816、李烈梅：18293308209
