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濮阳小火锅土豆粉麻辣烫米线套餐培训

区域:
濮阳 > 濮阳县
类别:
技能培训
地址:
邯郸市肥乡区旧店村
企业:
邯郸市肥乡区李延小吃培训处 企业已认证
    濮阳小火锅土豆粉麻辣烫米线套餐培训,濮阳饸饹面培训机构,饸饹面,古称"河漏",又称"活络".为北方及西北地区风行的面食,历史悠久,早在1400多年前,先人就用牛角钻6-7个小孔,孔如粗麻线大小,面糊放入牛角内,落入沸水锅中煮成面条.传说,清朝康熙年间,康熙皇帝指专人对全国风味小吃进行统计上报,而"河漏"也被作为其中一种上报朝廷.一天,康熙寻吃名吃时,看到“河漏”,因其名字古怪而引起注意,随命人做好食之。吃后对其独特的风味赞不绝口。
但因名字“河漏”之谐间与治理河道不协调,心中不快,挥笔把“河漏”改为“饸饹”。
凉拌荞面饸饹的做法
1、荞面饸饹(上面是芥茉,购买的时候是免费送的,我喜欢这种芥茉的味道,很香很醇比那种瓶装的芥茉油醇很多,而且不会那么强烈的刺激。
2、菠菜洗净后焯水,挤干水份。切开后铺在饸饹上
3、蒜茉、辣椒碎放小碗备用。
4、锅内将油烧热,趁热泼在蒜茉、辣椒碎上,激香
5、料碗内加盐、米醋(加适量凉白开,以冲淡醋的味道)然后将调好的料汁淋在荞面饸饹拌匀即可。
培训流程
步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员独自操作练习,师傅检验成品。
第四步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第五步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第六步,提供学员所需要采购设备清单及可供应市场,学员自行购买。
    声明:李老师是一家在农村自己老家办的培训班,不是技校,他会上百种小吃技术,空间里有产品图片和学员图片,你可以先了解,在李老师这学习,单人单间授课,一个老师教一个学员,在学之前,先给配方,然后学员亲自操作,老师一旁指导,需要模范的手法,老师先模范,不限制时间,学会为止。
培训地址:邯郸市肥乡区旧店村村南旧店小学西行200米路北。
乘车路线:到邯郸汽车东站坐聊城、馆陶、济南、济宁、临清到吕营路口下车
联系人:李老师
联系方式;1 3 1 3 1 0 1 0 0 4 2
Q Q;6 7 5 2 2 3 4 6 6
weixin:1 3 1 3 1 0 1 0 0 4 2
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