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专业正规小米酥技术培训学校

区域:
濮阳 > 范县
类别:
厨师培训
地址:
面向全国
企业:
新乡市红旗区昊昱食品经营部 企业已认证
小米酥米花糖技术传授爆米花熟核桃碎白糖优质糯米,核桃仁,花生仁,芝麻,白糖, 准备无糖的爆米花,熟核桃碎,白糖和蜂蜜。锅里加入白糖和蜂蜜。用小火熬不要搅动小幅度的晃晃锅.把多余的水分熬出,熬制粘稠细腻即可。把爆米花和核桃碎倒入糖浆里。快速翻炒均匀。把裹好糖浆的米花倒入抹油的浅口盘里用手压平。摊凉后倒出,用刀切块。

特色小吃技术:百草梨膏糖.龙须酥,砂板糖,小米酥,龙须糖,梨膏糖,姜糖,白面江米条,香酥小麻花,上海一口酥,米花糖,千页豆腐,不化皮冻技术,小米糕,杜浔花生酥,松孑酥.仿真唐僧肉素食,姜汁软糖,秋梨膏,蜂梨糕,蜂窝糖,止咳食疗糖,不化姜糖.蜂蜜花生,百草梨膏糖,秋梨膏,鱼豆腐,土豆粉,麻辣条,等等

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地址:河南省新乡市红旗区大道与金穗大道汽车东站下车即到

乘车路线:河南省新乡市火车站或者汽车总站坐 5路 6路 7路到汽车东站下车即到 ,高铁东站做56路公交车到汽车东站下车即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约学校有专车免费接送

小米酥的简单制作方法:

1、混合可可米花,熟白芝麻和熟核桃仁碎,煮糖浆细砂糖,蜂蜜倒入锅里,用小火加热,直到细砂糖溶解,糖浆出现浓密泡沫。 继续用小火熬煮,将糖浆煮浓稠。如果没有糖浆温度计,用筷子蘸少许糖浆,如果糖浆能扯出细线,就说明熬好了。

2、糖浆熬好以后关火,把混合米花放入糖浆里,趁热快速拌匀,尽量使米花,白芝麻,核桃仁 都蘸均匀。 趁温热的时候,倒进涂了油的8寸方烤盘(边长约20CM的方烤盘)或其他模具。手上抹油以后,直接用手掌把坯条压实,要趁温热的时候操作切块就好了

小米酥选用优质小米花为原料,在不添加任何色素和防腐剂情况下,店面采用现场制、烤、销的全透明流水线经营模式,提供给消费群体新鲜、卫生、健康的营养食品,是您健康与养生食品的选择。它使很多合作商赚到了桶 金,帮助了许多拥有创业梦想的人走出困境。这给广大小资创业者提供一个非常好的发展空间,确实是小本创业的理想选择!火爆热门的小米酥:其市场潜力巨大,属于投资小、回报快、风险低、利润高、易操作的好项目,投资收益十分理想。即使是夫妻开店,一个月也会稳定收入上万元,利润非常可观。

新乡市鲜天下学校设有多个项目学习培训班:特色糖类系列,特色精品系列、早餐培训、特色小吃系列、特色烧烤系列、特色砂锅系列、特色面食系列、特色卤肉系列、特色火锅系列、特色干锅系列、特色油炸系列、特色盖浇系列、特色凉菜系列、特色饼系列、街头流动小吃等等,
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