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食品生产许可证
1、申请食品生产许可,应当具备下列条件:
(一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
(二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
(五)符合生产许可审查规范要求的条件。
2、申请食品生产许可,应当食品管理监督局提交下列材料:
(一)食品生产许可证换/发证申请
1.食品生产许可申请书(原件1份,纸质);
2.营业执照复印件(复印件1份,纸质);
3.食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图(复印件1份,纸质);
4.食品生产主要设备、设施清单(原件1份,纸质);
5.进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度(复印件1份,纸质)。
6.申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证(复印件1份,纸质)。
1、申请食品生产许可,应当具备下列条件:
(一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
(二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
(五)符合生产许可审查规范要求的条件。
2、申请食品生产许可,应当食品管理监督局提交下列材料:
(一)食品生产许可证换/发证申请
1.食品生产许可申请书(原件1份,纸质);
2.营业执照复印件(复印件1份,纸质);
3.食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图(复印件1份,纸质);
4.食品生产主要设备、设施清单(原件1份,纸质);
5.进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度(复印件1份,纸质)。
6.申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证(复印件1份,纸质)。