牛肉板面技术培训哪里教的正宗
学习牛肉板面技术去哪里
说起美食，我们大家恐怕都不陌生，每个国家有自己的特色美食，酸甜苦辣咸各种形式的都有。在我们中国，美食文化由来已久，由于民族的多元化和地域的不同，美食的分类就更加多种多样了，其中不乏一些代表性的美味佳肴，比如北方的水饺，可以说是全国较有名气的美食了每到过节都要品尝的。今天要说的同样属于面食，也是一方的代表美味了，这个美食就是——牛肉板面。板面源自安徽，选用上等白面、老汤、青菜、牛肉、卤蛋等，用料丰富、实惠，白面条、绿菜叶、红臊子看着就有食欲，是与兰州拉面、山西刀削面齐名的知名面食之一。
所谓板面就是面和普通的面不一样，不是一根一根的，是条状的，面的宽度在1到2厘米。面身有的是用机器压的，也有的是用人工用一根擀面的棍子在木板上压的。
板面通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名。煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮。放上青菜，浇上汤料。白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。
膳学派拥有雄厚的培训实力，全国连锁品牌，采用先进的教学管理模式，竭诚为学员提供一流的教学设施，教学服务，并配备了一流的师资，中心素以应用能力和技能技巧培训为特色，培养学员具有多技能和专业特长的就业能力，培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的用人单位的一致好评。培训中心宽敞明亮，设备齐全，所有项目均由老师亲自示范，一对一操作模式，包教包会，包您满意，并免费提供开店指导一站式服务。
我们膳学派餐饮小吃技术培训学校，深知每一位创业者的资金来之不易，我们更清楚每一位投资者迫切而谨慎的心情。投资是一种决择；正确与否取决于您对投资项目风险的判断；成功与否取决于投资方向的正确和一颗全力以赴为事业打拼的心。
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所谓板面就是面和普通的面不一样，不是一根一根的，是条状的，面的宽度在1到2厘米。面身有的是用机器压的，也有的是用人工用一根擀面的棍子在木板上压的。
板面通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名。煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮。放上青菜，浇上汤料。白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。
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