开一家蛋糕加盟店如何生存的呢

　　如今随着蛋糕行业的发展，市场上面各式各样的蛋糕品牌是越来越多了，按照老路子去走的办法肯定是行得通但道路可能会稍微有点点堵。说白了也就是竞争已经到了非常激烈的地步，几乎让一般的蛋糕品牌难以维持自身生存，那么蛋糕牛角先生蛋糕加盟又是如何生存的呢?生存有什么策略吗?

　　一、牛角先生蛋糕巧妙选址适应环境的策略

　　现在还想要走那条量多销量就大的思维道路，显然已经是有点过于狭隘，你想到难道别人就想不到吗?仔细思考一下这个方法在您所在的地区是否真的行得通，是否值得您去和别的蛋糕品牌去竞争，总不能挤破了脑袋千辛万苦拿到的一个核心位置，结果销售量还赶不上房租。因此在这里，牛角先生蛋糕巧妙地避开部分的竞争，而是选择相似而竞争力较小的餐饮品牌一起，形成一个商业圈氛围，正所谓独赚赚不如众赚赚，商业街道氛围一旦形成那么这个地方的价值就会很快体现出来。

　　二、牛角先生蛋糕不必大肆宣传而是悄悄的记下消费者的信息

　　如今的经营，说什么印象消费、互联网宣传，这些都是虚的，不实在;那么有没有比较实在的经营方式呢?答案很简单，那就是增加和消费者们的互动，加强和消费者的亲近感，如果可以的话尽可能的记住消费者的信息，在消费者来到店面的时候能够熟悉的说上一声问候，会让消费者更加喜欢你的店面。我们反过来想一下，你都问候了，消费者不买点什么脸上也过不去，毕竟牛角先生蛋糕蛋糕的价钱也不高，消费者甚至在没有什么抵触的情况下就被‘消费’了，这就是很实际的销售方法。