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青岛哪里可以学面食

区域:
青岛 > 城阳 > 城阳
类别:
厨师培训
地址:
青岛市城阳区重庆北路93号
企业:
青岛膳学派餐饮管理有限公司 企业已认证
淄博哪里可以培训酸辣粉,学酸辣粉

川味酸辣粉属于纯天然绿色食品,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱。因其特点为“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,因此素有“天下较好粉”之美名。 酸辣粉系纯然绿色食品,主粉由红薯,红苕,豌豆按较佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,爽口宜人。

酸辣粉是四川、重庆、贵州等地城乡间广为流传的一种传统名小吃,其提取的食材是当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为大街小巷的一种特色小吃。做酸辣粉的步骤是非常简单的,关健就在于放料。

膳学派小吃培训中心为中小投资者提供较适合的创业项目,给大家提供这样一个宽广成熟的技术平台!让学员自主创业!自立门户! 本中心的酸辣粉技术,正是在重庆酸辣粉的基础上,根据自己多年做酸辣粉的经验,潜心专研、反复实验,柔和四川的尖辣,加上武汉风味,口味独特,汤料鲜美。酸辣粉有两大基本类型的口味,一种是麻辣型,一种是清爽型,然后由这两种系列口味演变成多种特色口味。

膳学派酸辣粉学习内容包括:泡粉,煮粉、高汤熬制、油辣椒的制作、秘制红油的制作、原材料的选用以及各种调料的配制比例等全套技术。
​青岛膳学派小吃之手工酸辣粉,以地道川味为基础,从用料和口感上都完全还原了正宗酸辣粉的制作工艺和口味,此外,并融合了现代社会人们饮食习惯,口感爽滑、麻辣鲜香,一经推出就受到了食客们的喜爱,成为到店必点的美食之一;

膳学派拥有美食培训项目:特色小吃系列、早餐系列、烤串系列、油炸系列、砂锅系列、面点系列、冷饮系列等十几个系列上百个获奖名吃,随到随学,吃住免费,学满意为止。
  
教学方式:由高级烹饪师手把手传授,学员亲自动手操作学习、实践。
郑重承诺:先品尝,后学习,包教包会,吃住免费,学期不限,学满意为止。精心传授全套制作工艺及配方,学不会退全部学费。提供经营方案,指导开店,确保学以致用,成功经营。
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