青岛铁板烤鸭肠技术培训
青岛铁板烤鸭肠技术培训
很感谢您能点进来看到我的信息，请您给我同时也给自己一次机会花十秒钟时间联系我，保证不会让您失望的！
铁板烤鸭肠是时下火爆的夜市小吃，铁是用30多味焗制而成，咸香浓辣，Q弹爽口并且具有滋补的，人手一把，几十串签子的形式更是倍受年轻人青睐。因为成本低，上手快，设备简单等特点，是很多创业者明智选择的优质项目，搭配铁板烤冷面、炒凉粉等多味小吃，生意则更加火爆。
课程安排及培训优势：
培训项目
铁板烤鸭肠
口味：香辣、麻辣、五香、葱香、酱香
培训内容
1.讲述铁板烤鸭肠设备的使用方法；
2.铁板烤鸭肠所需食材及原料讲述；
3.铁板烤鸭肠的制作方法和工艺流程实操；
4.铁板烤鸭肠撒粉的配比；
5.铁板烤鸭肠的烤制技巧；
6.铁板系列其余食材的制作方法及流程；
7.火候、味道、时间的掌握以及如何做到有卖相等。
8.铁板烤鸭肠操作技巧及售卖技巧。
课程安排
理论学习：
1.开店流程讲述，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。
3.投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。
示范讲述：
1.专业老师一对一的实战示范，讲述技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战：
1.自己准备所需原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我练习，老师引导，熟练掌握操作流程。
学习时间
随到随学，不限学时，包教包会，学会为止
上午：09:00-12:00 下午：13:00-18:00
特别赠送
1.培训课程纸质操作流程；
2.培训课程配方；
3.免费使用金科商标品牌；
4.后期免费享受指导整店运营；
5.后期免费享受技术更新。
项目优势：
1.选材
选择上好鸭肠作为基础原料，采用手法、秘制酱料进行卤制并制作成半成品待使用。
2.工艺
严格把控火候，在撒料添加时有着严格的标准，这样才能充分发挥鸭肠的味道。
3.产品
低成本、有创意、视觉冲击强，经济实惠等特点让铁板烤鸭肠成为了风靡街头的特色小吃。
4.群体
价格亲民，加上特殊香辣的味道使得老少皆宜，备受欢迎。
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铁板烤鸭肠是时下火爆的夜市小吃，铁是用30多味焗制而成，咸香浓辣，Q弹爽口并且具有滋补的，人手一把，几十串签子的形式更是倍受年轻人青睐。因为成本低，上手快，设备简单等特点，是很多创业者明智选择的优质项目，搭配铁板烤冷面、炒凉粉等多味小吃，生意则更加火爆。
课程安排及培训优势：
培训项目
铁板烤鸭肠
口味：香辣、麻辣、五香、葱香、酱香
培训内容
1.讲述铁板烤鸭肠设备的使用方法；
2.铁板烤鸭肠所需食材及原料讲述；
3.铁板烤鸭肠的制作方法和工艺流程实操；
4.铁板烤鸭肠撒粉的配比；
5.铁板烤鸭肠的烤制技巧；
6.铁板系列其余食材的制作方法及流程；
7.火候、味道、时间的掌握以及如何做到有卖相等。
8.铁板烤鸭肠操作技巧及售卖技巧。
课程安排
理论学习：
1.开店流程讲述，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。
3.投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。
示范讲述：
1.专业老师一对一的实战示范，讲述技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战：
1.自己准备所需原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我练习，老师引导，熟练掌握操作流程。
学习时间
随到随学，不限学时，包教包会，学会为止
上午：09:00-12:00 下午：13:00-18:00
特别赠送
1.培训课程纸质操作流程；
2.培训课程配方；
3.免费使用金科商标品牌；
4.后期免费享受指导整店运营；
5.后期免费享受技术更新。
项目优势：
1.选材
选择上好鸭肠作为基础原料，采用手法、秘制酱料进行卤制并制作成半成品待使用。
2.工艺
严格把控火候，在撒料添加时有着严格的标准，这样才能充分发挥鸭肠的味道。
3.产品
低成本、有创意、视觉冲击强，经济实惠等特点让铁板烤鸭肠成为了风靡街头的特色小吃。
4.群体
价格亲民，加上特殊香辣的味道使得老少皆宜，备受欢迎。
