烤面筋技术在城阳哪里有学
潍坊哪里可以学习烤面筋技术
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高蛋白、低脂肪、低糖、低热量
面筋的来历有种种说法，有的说是三国孙权赤壁之战时因为下雨时偶然发现的，还有的说是尼姑庵里的一位师太偶然发现的，不可否认的是味道绝美，所以流传至今。 面筋是面粉的提取物，具有很高营养价值，尤其是蛋白质的含量，面筋的蛋白质含量高于猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量无素。
原味烤面筋 、香辣烤面筋 、麻辣烤面筋 、奇香烤面筋 、BT烤面筋 、跳跳面筋 、平烤面筋 、波浪烤面筋等等。
实操内容 培训内容：
1.面筋制作的和面方法和调味方法；
2.半成品面筋加热处理方法和注意事项；
3.各种面筋刀工处理方法和撒料制作；
4.培训烤面筋原材料的选择、初步加工；
5.烤面筋设备和器具的认识与使用维护；
6.培训烤面筋的加工处理方法；
7.培训无烟烤面筋技术；
8.培训烤面筋风味粉和风味酱制作技术；
9.烤面筋各种调料的认识及采购信息；
10.烤面筋店面选址及经营管理技巧；
青岛膳学派2019年推出一系列优惠活动，给大家送福利！
福利二：任选4项学习只要3200元，任选5项只要3600元，任选6项只要4000元，而且再免费送一样技术，保你开店无忧！
福利三 : 提前预定报名在原来的基础上再优惠200元!而且一份学费可以同时来两人学习！
福利四：我们提供食宿，除学费外无任何额外收费，包操作食材！
福利五：所学的技术提供三年技术免费升级进修指导，老师免费协助学员分享开店运营问题，开店选址，店面装饰，成本控制，利润分析等各种开店问题，免费提供设备调料配料及原材料的采购进货渠道！
福利六：技术包教会，师傅手把手教学，亲自动手实操，学会为止，不限定学习时间，后期过来学习进修免费！
福利七：协助学员回去开店办理营业执照，餐饮许可证等各种证件问题，免费教学员入驻美团，饿了么等各种外卖平台！
一、烤面筋培训课程内容
培训种类
烤面筋(孜然、麻辣、香辣、酱香、原味等)
培训课程
1.老师带学员熟悉了解原材料，设备的选择及采购。
2.由老师带学员做各式酱料的制作。
3.烤面筋温度的掌控。
4.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。
5.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
培训时间
根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可学会。
二、烤面筋培训项目分析：
(1)除加盟技术费用外，加盟商如果要以店铺的形式经营，其主要投资就是店铺租金;如果是流动经营，只需500元左右的流动资金即可。
(2)烤面筋基本原料是面粉，因此决定了其成本的低廉性。一串的成本只有0.2元左右，售价一般在1.0元，利润率为400℅;在高消费区域，零售价甚至可以卖到1.5—2元。一般的街边档口，每天可以正常售出300份;如果位置选的好，客流量大，售出400份以上都不成问题。
以经济水平和消费水平不发达地区为例：
售价：1.0元
成本：0.15-0.2元
每天售出份数(平均估计)：300
每天盈利：210元
年盈利(按300天计)：约6.3万元
流动经营方式纯盈利/年：年盈利-资金投入 2.55—6.15万元
店铺经营方式纯盈利/年：年盈利-资金投入 2.19—5.15万元
(3)经营地点可选在超市、网吧、小区、商业区、步行街、学校、排挡、夜市等客流量大的地方。
(4)烤面筋技术简单易学，学习多种口味的烤制，有无从业经验均可，人人可以学会。现场学习，随到随学，包教包会，直到学会为止。
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高蛋白、低脂肪、低糖、低热量
面筋的来历有种种说法，有的说是三国孙权赤壁之战时因为下雨时偶然发现的，还有的说是尼姑庵里的一位师太偶然发现的，不可否认的是味道绝美，所以流传至今。 面筋是面粉的提取物，具有很高营养价值，尤其是蛋白质的含量，面筋的蛋白质含量高于猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量无素。
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实操内容 培训内容：
1.面筋制作的和面方法和调味方法；
2.半成品面筋加热处理方法和注意事项；
3.各种面筋刀工处理方法和撒料制作；
4.培训烤面筋原材料的选择、初步加工；
5.烤面筋设备和器具的认识与使用维护；
6.培训烤面筋的加工处理方法；
7.培训无烟烤面筋技术；
8.培训烤面筋风味粉和风味酱制作技术；
9.烤面筋各种调料的认识及采购信息；
10.烤面筋店面选址及经营管理技巧；
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培训种类
烤面筋(孜然、麻辣、香辣、酱香、原味等)
培训课程
1.老师带学员熟悉了解原材料，设备的选择及采购。
2.由老师带学员做各式酱料的制作。
3.烤面筋温度的掌控。
4.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。
5.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
培训时间
根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可学会。
二、烤面筋培训项目分析：
(1)除加盟技术费用外，加盟商如果要以店铺的形式经营，其主要投资就是店铺租金;如果是流动经营，只需500元左右的流动资金即可。
(2)烤面筋基本原料是面粉，因此决定了其成本的低廉性。一串的成本只有0.2元左右，售价一般在1.0元，利润率为400℅;在高消费区域，零售价甚至可以卖到1.5—2元。一般的街边档口，每天可以正常售出300份;如果位置选的好，客流量大，售出400份以上都不成问题。
以经济水平和消费水平不发达地区为例：
售价：1.0元
成本：0.15-0.2元
每天售出份数(平均估计)：300
每天盈利：210元
年盈利(按300天计)：约6.3万元
流动经营方式纯盈利/年：年盈利-资金投入 2.55—6.15万元
店铺经营方式纯盈利/年：年盈利-资金投入 2.19—5.15万元
(3)经营地点可选在超市、网吧、小区、商业区、步行街、学校、排挡、夜市等客流量大的地方。
(4)烤面筋技术简单易学，学习多种口味的烤制，有无从业经验均可，人人可以学会。现场学习，随到随学，包教包会，直到学会为止。
