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德州哪里可以学习酱香饼技术

区域:
青岛 > 城阳 > 城阳
类别:
厨师培训
地址:
青岛市城阳区重庆北路93号
企业:
青岛膳学派餐饮管理有限公司 企业已认证
酱香饼培训多少钱,德州哪里有酱香饼培训

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酱香饼培训内容 酱香饼培训培训种类:原味酱香饼、麻辣酱香饼、香辣酱香饼、鲜肉酱香饼、牛肉酱香饼、三鲜酱香饼、香菇青菜酱香饼。

  1.讲解发面的配比技术和和面手法;
  2.老师教学员酱香饼所用的多种调味料认识及性能;
  3.学员学习酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;
  4.学员学习酱香饼制作全流程及制饼技巧;
  5.材料的保管技术。

酱香饼培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。
  确保学习的小吃技术配方简单易懂,配料更省钱,配制过程全公开。
  土家酱香饼,又称土家香酱饼,湖北酱香饼,恩施酱香饼,武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。吃着它,完全是一种美食享受。据土家人传说:此饼是在清朝康熙年间,一位武当山法名叫德福的僧人,用自制的道教斋菜、健身药材和丹方香料秘制而成。凡上武当山朝拜的香客,品尝后都交口称誉,赞不绝口,武当山从此弟子满天,香火鼎盛。后来此技术传入朴实的土家香客之手,几百年来,它以独特的风味传承于土家民间。土家人对它推崇备至,每逢丰收过节大喜的日子,大家欢聚在一起,酱香饼是一道不可或缺的风味美食。今天它走出大山,走进都市,利用现代工艺设备,博得无数美食爱好者的青睐,在短短半年多的时间里,畅销热卖于全国很多城市。
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  膳学派拥有全国各地几千名学员,全国连锁品牌,值得信赖!虽然他们的年龄、性别、基础不尽相同,但是他们的目标是一致的,做一份属于自己的事业,实现自己的梦想。广州膳学派创业凭借多年培训生涯,积累了丰富的烹饪和管理经验,做菜以客为先,管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式,随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制,学会为止、师傅亲自手把手指导学员实践,学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余,满载技术而归。
-让每位学员满意是我们发展的根本!培训优势——学员可进行实地考察,满意后签约,专人专教——师傅一对一教学,手把手指导,确保学到的是正宗原汁原味的味道!
反复练习——学员全程亲手独立操作,餐饮培训器材齐全,力求在舒适的大环境下,学员通过反复实际练习,学会技术配方!
原料识别——在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员学会节约成本
培训时间:上午9:00-17:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。按标准的配方老师手把手教学,一对一培训,学员亲自动手操作,反复练习。
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