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青岛专业小吃技术培训学校

区域:
青岛 > 城阳 > 城阳
类别:
厨师培训
地址:
青岛市城阳区重庆北路93号
企业:
青岛膳学派餐饮管理有限公司 企业已认证
我想学麻辣小吃,哪里可以学麻辣小吃

学麻辣小吃开店要多少钱 麻辣菜是一种特殊的烹调方法。麻辣菜是将食物放入精心调制的麻辣菜汤中加工而成的,且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法,几乎所有的餐馆、排挡、菜市场都有其成品的身影,芳香诱人的美味 。麻辣菜大的优点在于冷热皆宜,它可以当作主菜,也可以作为佐酒佳肴。

麻辣菜教学流程:
1、麻辣菜制品的市场选料采购技巧
2、熟悉配方中多种专用香料的识别与市场选料技巧
3、卤水制作方子(高汤熬制,料包配置等)和操作方法
4、卤水颜色的处理(炒糖色等)
5、各种材料卤制的技巧
6、卤水的保存、增香等后期处理
7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
8、后期电话辅导,开店疑难问题解决

卤菜:.适用于餐馆、排档、菜市场。
主要产品,卤鸡,卤鸭,卤鸭爪,卤猪头肉,卤猪耳朵,卤牛肉,卤猪脚,卤大肠,卤鸡翅,卤鸭翅,盐水鸡,盐水鸭,泡风爪,红卤,白卤,啤酒烤鸭,芝麻烤鸭,等等。

青岛膳学派小吃培训公司承诺:
1 师傅亲手操作并理论指导,让学员边看、边听、边做笔记、边学。
2 学员亲自操作,师傅旁边理论指导。
3 学员锻炼好后,亲自制作产品由师傅品尝合格,学员自认为已掌握相关技术方可结业。
4 本公司理论指导开店流程、经验及相关事项。
5 提供开店所需的设备及原材料的采购渠道。

公司秉承小吃技术精髓,为创业者提供小吃创业;筹备-技术学习-免费合作-设备购买-等一条龙服务,为创业者提供一个通向成功创业致富的平台
青岛膳学派餐饮小吃创业训练,上百多种小吃项目训练.
有什么问题或许过来学随时欢迎电话联络。
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