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哪里有专业烘焙培训学院

区域:
青岛 > 城阳 > 城阳
类别:
厨师培训
地址:
青岛市城阳区重庆北路93号
企业:
青岛膳学派餐饮管理有限公司 企业已认证
烘焙哪里学,哪里有烘焙培训学院

请花十秒钟时间联系我,绝不会让您失望!
经典膳学派品牌目前已经具备了相当的知名度。金奖银奖不如学员夸奖,金杯银杯不如学员口碑。“经典膳学派”这一品牌多年前就早已深入人心!较普通培训学校而言,收费门槛一点也不高,合作之后会发现,良好的信誉,可靠的技术和前卫的调制,使“经典膳学派”品牌的生命力越来越强。大的品牌效应会让您信心十足!

经典膳学派糕点类培训项目
基础类:法式长棍、各种基础面包以及基础饼干约15个品种
蛋糕类:贵妃蛋糕、萨哈蛋糕、绿茶豆沙戚风卷、提拉米苏、蒙布朗、坚果塔、等约45个品种
饼干类:手指饼干、南瓜子仁曲奇、蔓越莓饼干等约27个品种
起酥类:拿仑、丹麦各式面包等约10个品种
面包类:欧法式硬包、日式吐司、台式花式面包等
奶油裱花::马卡龙、巧克力配件、糖片等
奶油裱花::贝壳边、波浪边、辫子边等约6种花边。常用花卉、韩式裱花整款蛋糕
韩式裱花::奶油霜制作、玫瑰、旋转玫瑰、五瓣花、小牡丹、非洲菊等十几款

理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。

示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。

自我实战:
1.自己准备所需原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我练习,老师引导,熟透操作流程。
经典膳学派教学特色:在教学过程中,师傅给学员讲解

所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料、并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,经典膳学派每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习,配方配料毫无保留,不限制学员学习时间,学会原料在当地都可以买到,无需再从我们这采购

 相比烹饪,做蛋糕是一件更具幸福感的事情。面粉、牛奶和糖混合交融,散发出香甜浓厚的气味,进烤箱在高温的作用下,更是香气四溢,和充斥着呛鼻的油烟味的厨房完全是两个世界。做蛋糕不仅是味觉的满足,蛋糕行业的利润也是让很多人眼红的。学会做蛋糕,开一间蛋糕店是很多人的梦想。蛋糕西点行业不缺钱赚,看看街边的蛋糕店生意有多红火就知道了。
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