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我在麻江想学牛肉粉去哪里呢

区域:
黔东南 > 麻江
类别:
厨师培训
地址:
贵阳小河乌江路口
企业:
贵州飘味香餐饮管理有限公司 企业已认证
一是味香,二是味厚,三是有回味。大的机密是卤包,关键的是汤。重要的是“火候”。汤是与粉面相配套吃法的精髓。原汁原味的汤,又称原汤,它是由牛骨熬制而成的。原汤含有丰富的可溶性蛋白质,其中的氨基酸是人体必需的完全氨基酸,人们生存的本能决定了它是人们喜欢的。这也是很多粉面得以流传至今的关键所在。牛肉是粉面的精髓 ,选什么卤料,怎么加工对牛肉的味道有决定性的影响。
贵阳飘味香餐饮培训-花溪牛肉粉培训班通过多年不断实践、学习、探索、研究,使牛肉和汤卤味中含味,味外有味,回味悠久,余味无穷。
培训内容
1、牛肉的处理方法

2、高汤的煲制技术

3、各种香料的配比和配制方法

4、各种辅料的比例及火候的把握

5、牛腩、牛肚的处理及香料包的配制

6、秘制油辣椒及贵州糊辣椒面的做法

7、泡菜以及香酥小辣椒的做法

8、黄焖、泡椒、红烧、原汤口味的牛肉粉制作方法及配方

9、终身免费技术咨询、升级、、

贵阳飘味香餐饮牛肉粉培训-常见问题解答:
问:去你们贵阳飘味香餐饮培训学习之前,可以先品尝试试味道吗?

答:来贵阳飘味香餐饮学习任何餐饮项目,都可以先免费试吃品尝,味道满意再报名。

问:在你们贵阳飘味香餐饮培训学习技术,是不是亲手实际操作呢?

答:我们的每个项目,都是师傅示范指导,学员都是亲手操作,反复实践,从头到尾,实实在在的学习制作。

问:在你们贵阳飘味香餐饮培训学习技术,期间是包吃包住吗?

答:在我们贵阳飘味香餐饮培训学习期间,我们都是包吃包住的,吃,是包三餐,住,学校有宿舍,小区环境,设备齐全,有热水,学员只需带个人洗漱用品就可拎包入住。(宿舍日常卫生需自己打扫)

问:在学习期间的原材料还要自己掏钱吗?是不是一对一教学呢?

答:我们只收培训费,学习期间的材料,我们负责,不用加收任何费用;学员多的时候,我们的每个师傅也可能会同时带几个学员,但是我们确保, 每个学员都是独立学习的,都是自己亲手学习整个过程,不会让几个学员混合在一起学习。

问:学好技术之后,相关的设备和原料,应该怎么购买呢?

答:每一位学员在学习技术的时候,我们都会指导他,该项目的相关设备和原料如何购买得到以及价格参考。

问:学习结业后,有没有帮学员指导开店装修和经营呢?

答:多年来,贵阳飘味香餐饮培训始终坚持一个原则,只做自己在行的事情,那就是教好每一项技术;至于开店装修和经营,我们也可以尽我们的经验和力量给一些建议(如:店面选址及装修风格,原材料设备采购方案,人工以及成本预算分析等。),但是,我们不负责具体的管理。学期为几天(没有学会可以留下来免费继续学习)签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后,学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。

问:听说学厨师都要几年,学牛肉粉真的几天就能学会吗?

答:学习厨师和学习小吃是不一样的,厨师需要练习刀工火候,系统的技术和理论,时间自然要长;牛肉粉技术,主要的是配方的问题,以及关键的技巧,我们在教学的时候,会把每个技术的配方毫不保留教给学员,操作程序一步一步都教,学习起来,抓住重点和要点反复强调,学习起来自然快捷。通常一个项目两到四天都能让学员扎实的掌握所有技术配方。学习好操作技术和诀窍,并没有硬性规定时间,而是看学员的具体学习情况而定。这些都是保教包会的!(中途 不增收任何费用,不限制学习时间,根据各人掌握情况,学会为止)

问:听说只要学会技术之后就一定能赚钱,这是真的吗?

答:投资任何项目都存在风险,我们培训的所有学员里,有生意做得很成功的,同样也有做失败亏本的,我们从来不敢保证学好了技术之后,就一定能赚多少钱,每一个项目都有人做 得相对成功,但也有人做得很平凡,请通过实际考察地段之后,根据自己的实际情况选择项目。为所 有学员提供终身的技术指导。

问:学前是否可以先学会再交学费?或先交一半,学完后再交另一半呢?还是说需要一次性先交费再学习?

答:来到贵阳飘味香餐饮培训经过考察了解之后,如果你觉得不理想,不是你值得学习的地方,我们毫不勉强,任由每一位考察的朋友来去自由, 如果您经过考察和了解之后,觉得我们可 靠值得信任,然后决定就在贵阳飘味香餐饮培训报名学习,我们的规则是先签订学习合约,然后一次性交清学费,再开始学习。免费为学员做市场分析、商铺投资评估、选址设计、开业庆典以及如何与顾客接触

开店帮扶
贵阳飘味香餐饮培训免费为毕业学员提供开店指导服务, 包括开店经营管理,由老师对您经营店面的选址,评估,开店装饰,设计方面,经营的产品定 位,价格,原料配搭,仓库,存货,预制作方法,保存,保鲜方法,店面的制作流程,对客人的介绍,上菜,包 装,浆料供应的全套经营管理方法全面课程免费提供,并管理员工,收银,计数等方方面面由十几年资深经营经验老师免费传授。

培训方式:我们的培训:一次性收费,免学习原料费、免加盟费,100%传授配方,100%真材实料,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。专业团队一站选择
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