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无骨鸡爪凯里哪里可以学 专业无骨鸡爪技术培训班

区域:
黔东南 > 榕江
类别:
技能培训
地址:
贵阳小河乌江路口
创业,就是选择无骨鸡爪加盟行业的不在少数,在无骨鸡爪项目中,无骨鸡爪加盟店占据了不小的份额。无骨鸡爪加盟店备受广大消费者的喜爱,创业开一家无骨鸡爪加盟店确实是不错的选择。对于创业者而言,利润是大家所关注的问题,今天,我们就来看看开无骨鸡爪加盟店究竟能否挣钱?

贵阳飘味香教学的内容:

1.无骨鸡爪的系统讲述;

2.无骨鸡爪的原料选购;

3.无骨鸡爪的食材预加工;

4.无骨鸡爪加工工艺步骤。

无骨鸡爪是很多消费者喜爱的特色美食,在市场上售卖的销量很是火爆,而且还有着很大的市场投资价值。

无骨鸡爪的制作材料:鸡爪、葱、八角、花椒、大蒜、料酒、植物油、芝麻油、油辣椒、香油、盐、生抽。

贵阳飘味香无骨鸡爪的做法:

1.先将鸡爪泡1小时去血水,再将鸡爪背用刀划一条口。把指甲去掉,锅里烧水,放入料酒、八角、葱段。水开后下锅煮8分钟捞起来放在冷水里冷透。

2.将鸡爪沿划口处把骨头去掉 好准备一把剪刀对去骨有很大帮助 后把白醋加小米辣芹菜切段把鸡爪泡在里面 放置一晚就OK了

3.葱姜切段,蒜剁碎,加油、泼辣子、香油、生抽、盐 和匀。

贵阳飘味香培训课程:

.讲述无骨鸡脚冻店面的整体操作经营方式,

. 讲解原料及调料的作用及分类、选料、配比及加工。

. 专用料的配置方法,保存方法。

. 无骨鸡脚冻材料的处理制作方法技巧。

. 无骨鸡脚冻的制作全过程实操。

. 反复练习无骨鸡脚冻的制作技术。

. 投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法

贵阳飘味香美食培训流程:

1、师傅亲手操作,学员了解制作流程。

2、学员亲自操作,师傅旁边指导。

3、学员独自操作练习,多次操作,熟练制作流程。

4、完全了解先关事宜以及配方制作,毕业。

5、教师指导开店经验及相关注意事项。

6、提供学员所需要采购设备清单及可供应市场,学员自行购买。

培训模式:

培训是由专业的老师统一经营教学,一对一培训手把手教学。

教学优势有三点:

    (1)授课老师有着多年的餐饮技术培训经验,将毫无保留的传授给学员。

  (2)提供食宿,让远道而来的学员可以安心学习。

  (3)当您在以后遇到任何技术问题都可以向老师请教,甚至可以免费二次学习
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