开火锅加盟店有9个要注意的问题

目前，加盟火锅店已经成为现在自主创业者选择的创业方式之一，因为其诸多优势让创业者少走很多弯路，但是面对诸多的品牌，创业者如何才能迈出正确的一步，以下9个开加盟店的注意事项一定要注意。

1.兴趣是先导

开创一个新事业，前3年比较辛苦。兴趣、理想与热情，是支持创业者坚持到底的原动力，甚至决定着新事业未来的发展。因此，创业者选择代理加盟的项目时，一定要以兴趣为先导。

2.能力、资源重要

每一个行业都有进入门槛，创业者如果不具备这方面的条件就贸然涉足，失败的可能性较大。因此，选择代理加盟的项目时，自己的能力、资源是重要的参考因素，要量力而为。例如做加盟北龙牛蛙火锅品牌，北龙牛蛙火锅可以扩展多个火锅品类，对牛蛙火锅、小龙虾火锅、火锅底料、火锅制作方法有个了解，就后续与加盟资金等就很容易上手。

3.资讯不能少

俗话说，知己知彼，百战百胜。创业者在选择代理加盟项目时，要充分掌握相关信息，如该项目的市场前景如何、赢利状况如何、投入资金多少、竞争激烈程度如何等。创业者可通过一些加盟说明会获得资讯，也或向加盟总部索取资料。一般没有实力的公司不会主动邀请客户考察企业，对于客户考察要求也是不正面回应，能拖就拖这样的公司就尽量不要多做考虑。

北龙牛蛙火锅店是河北秦皇岛的店，随时欢迎全国的广大投资者进行参观、品尝、考察。你只要提前联系我，就可给你免费试吃等项目。不怕你考察，就怕你不来。

4.选择看获利

资料搜集完整后，创业者可选择2～3个连锁加盟项目，与加盟商洽谈，了解总部的经营实力与经营理念。在货比三家的过程中，创业者关注的焦点问题，并不是总投资金额的高低，而是加盟后成功获利的概率多高。

5.访问是必要

一般来说，加盟商为吸引创业者，在介绍时都会说得花好桃好。对此，创业应“耳听为虚，眼见为实”。创业者在与加盟商洽谈时，可要求其提供一些加盟店的名单，然后从中进行实地考察。考察重点应该是加盟的经营实况、加盟商的配套设施是否周到等。

6.比较少不了

实地考察后，创业者就应该冷静地进行分析比较。各加盟商的加盟模式与条件一般都大同小异，但正式这些“小异”的地方，如加盟金的支付方式、总部供货的价格问题等，可能影响加盟后的经营利润。因此，创业者选择项目时，互相比较这一环节必不可少。

7.培训得重视

创业者与中意的加盟商签订初步协议后，加盟商一般都会提供一系列的开业前训练课程。这个培训课程往往针对创业可能遭遇的问题，传授解决的方法，此外，可能还会传授一些与加盟项目相关的行业知识，所以创业者应该认真对待。

8.选址得多跑

选择一个好的营业地点，创业就成功了一半。店面的含金量不在于租金的高低，而是看能够创造出多少的营业额。要寻找价廉物店面，实地考察是有效的手段。所以，四处奔波，跑来跑去，是创业者选址所必做的“功课”。

如果像加盟北龙牛蛙火锅这种店，北龙餐饮公司会给你帮助，会有专业的选址老师，到你当地为你进行选址。

9.开店早准备

开店前的准备工作一定得做足、做好：在店面装潢、购置设备的同时，创业者要多走动走动，与附近的“邻居”做好和亲睦邻的工作，并且熟悉当地市场，开发潜在顾客;在筹备期间，就应招募足够的工作人员，并事先做好训练工作，才能从容应对开业时的繁忙。