鸿记煌三汁焖锅

鸿记煌三汁焖锅三汁焖锅延续了千百年的以焖为主的吃法，后经营养学家潜心研究，大胆创新，创出了的新食法。焖锅底料采用几十种上乘滋补调味品、药材精心炼制而成、绿色、健康、二者珠联璧合，形成了“肉品鲜嫩、香辣适口、回味悠长，锅底汤汁久涮汤不淡、肉不老”具有浓厚的宫廷饮文化特色的。