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一个家庭的根本始终离不开家人的健康，这几乎成为了现代人所追求的基本目标。

然鹅...在大时代的不断变迁中，人们的生活开始变得富足，不良的生活习惯及饮食习惯开始对大家的身体健康产生不良影响，年龄增长的健康漏洞也在渐渐向你招手。

今天，为了帮助大家解决身体健康的bug，小安就和大家聊聊素有第三营养素之称的卵磷脂到底有什么神奇之处！

科普：卵磷脂的重要性

每个人都是由细胞构成的，人体全身的细胞加起来有40万亿到60万亿个，卵磷脂就是这么多细胞的细胞膜的重要组成部分。每一个细胞的健康都离不开细胞膜的完整和坚实。

卵磷脂是人体内含量高的磷脂，也是构成神经组织的重要成分，属于高级神经营养素，多集中于人的脑神经系统、血液循环系统、免疫系统及心肝肺肾等重要器官。并与蛋白质、维生素并列，被誉为“第三营养素”。