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油炸食品要少吃
虽然油炸食品的危害很多,但是我们也没办法完全远离它们。
那么,应该如何化解油炸食品的危害呢?四川省人民医院营养科医生宋怡给出了这样的建议:
首先,控制食用频率,有相关疾病的人群避免食用;健康人群不要天天吃油炸,比如不要顿顿早餐吃油条,或者经常频繁去吃炸鸡汉堡,饮食多样化就对了;
其次,特别想吃时自己炸着吃,家里自己炸的要比外边炸的更健康。因为商家会出于成本考虑,用饱和脂肪酸含量更多的棕榈油炸制食物的几率更大。
这些食品很健康,是衰老“解药”
有朋友可能要说,天天吃这也不健康,那也不健康,到底要我们怎么办啊?
其实并不是不让大家吃,而是要适量的吃,特别是了解其中利弊以后,再自由选择。
而且,并非美味和健康不可兼得,比如这些食物:
1
大脑爱:深海鱼
深海鱼富含不饱和脂肪酸,能提高大脑工作效率,有助于逆转随年龄增长而显现的认知功能和空间记忆功能的下降。
2
骨骼爱:奶制品
乳制品是强壮骨骼的良伴,除了公认的补钙能手牛奶外,奶酪的钙含量更为丰富。
但是要注意,过量食用奶酪会导致体重增加,要注意膳食平衡。
3
心脏爱:豆制品
黄豆中富含卵磷脂,可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。
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