豆花烤鱼哪里可以学 留一手烤鱼培训
豆花烤鱼介绍:
烤鱼是美食艺苑的一朵奇葩,它由大宁河流域勤劳智慧的船工在劳动过程中创造出来,经上千年的传承和演变,较终形成一种独立流派的美食文化。而贵州大盛餐饮培训学校的豆花烤鱼是在万州烤鱼流传过程中,经过烤匠炭火烤鱼,融合融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点融入黔菜风味,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
本套豆花烤鱼课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,夜市等地开个烤鱼店,当然您还可以去夜市做大排档经营。
豆花烤鱼培训内容简介:
(1)主要系统学习如何使用各类天然香料,按照比例熬制烤鱼专用红油。
(2)主要系统学习如何使用西红柿/香葱头/大蒜/泡椒/洋葱/调和油/花椒粉/番茄酱/排骨酱/海鲜酱/芝麻酱/花生酱/鸡精/盐等食材炒制鲜香膏。
(3)主要系统学习如何杀鱼。这里重点学习掌握杀鱼方法、技巧等知识。
(4)主要系统学习如何腌鱼。这里重点学习鱼肉的去腥等知识。
(5)主要系统学习如何选择豆子及古法老卤水点制豆花的制做。
(6)主要系统学习如何使用炭火烤鱼。这里重点学习掌握烤鱼时间、技巧、手法等知识。
(7)主要系统学习如何烹煮烤鱼汤底料。这里重点学习掌握豆花烤鱼的配料炒制方法、汤底调味、豆花搭配等知识。
贵阳诚飞餐饮培训优势:
1、保证每个学员全程都是实践动手学习;
2、保证核心技术配方无保留传授技术;
3、保证学习中途不增加任何杂费;
4、保证学员能够完全掌握核心技术;
5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
6、我们的理念是如何为每个地区的学员高端定制,快速入门,快速受用,快速学成,让你创业无忧。
理论学习:项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的技巧,原材料的选择,采购。
自我实践:1.备原材料,老师旁边指导。2.自己操作所有流程,制作出成品。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
创业扶持:学正宗配方,投资小,利润高,市场火爆。O基础包教会 包学包会.!现报名即可享受优惠。
请花十分钟与我联系-绝不会让你失望
创业咨询联系人:罗老师 电话热线:15285561087
特别优惠:当天报名可享受1份学费2人学的优惠,学校包吃包住,洗衣机、热水器、床单被套、休息室都有,生活方便,只需带换洗衣服洗漱用品即可。赶紧拨打小罗老师电话咨询更多优惠活动!!
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(5)主要系统学习如何选择豆子及古法老卤水点制豆花的制做。
(6)主要系统学习如何使用炭火烤鱼。这里重点学习掌握烤鱼时间、技巧、手法等知识。
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