广东清远酿酒技术酿酒设备白酒变酸一唐三镜张淑贤
今天，唐三镜酒械技术顾问张淑贤跟大家讲解一下，米酒变酸要怎么处理。因为南方人习惯喝米酒，这是众所周知的，米酒是人们经常酿制的一种酒类现在逐渐成为了不少家庭酿酒爱好的选择。但是由于家庭酿酒爱好者不是专业的酿酒师，经常会出现各式各样的问题，其中米酒变酸就是经常出现的情，那么米酒变酸了怎么办呢?
首先，米酒变酸了有可能是制作步骤有些不正确，造成发酵过程中产生了一些酸，这种酸对人体没有好处，这样的米酒是不能喝了。在制作米酒的过程中，如果蒸的糯米还是热的就加入了酒曲，会造成酒曲变质，做出来的米酒会是酸的,有可能还会是臭的。另外，如果发酵米酒的容器密封的不严实，也会造成米酒发酸。在做米酒的时候一定要谨慎一些，每一步都要按照要求，不能太着急了，否则就做不好。
唐三镜家庭酿酒法，防止米酒变酸的两个要素：
1. 卫生：做酒用的器皿一定要干净,这是很重要的一不留神就容易坏,加点高梁酒可防米酒变酸。
2. 米酒做好后，在酒的上面，放几片生姜片可防米酒变酸。
因为酿酒养猪项目在中国已有几千年历史，古人类没有文化用简易的木甑，瓦缸设备都能作出酒来，说明此项目经得起市场的考验，而如今随着科技的发展，社会进步，技术不断的更新，新工艺技术比传统技术要先进，更不存在任何虚假性，如果你还是有疑问，可亲自到公司现场考察并动手操作体验即可检验真假，真金不怕火炼，事实胜于雄辩。唐三镜酒械是一家专业推广小本投资创业致富项目并且传授酿酒养殖技术的公司，主要学习技术有：大米酒、稻谷酒、玉米酒、高粱酒、五粮酒、各种低、中、高档瓶装酒，红薯酒、各种水果酒、快速药酒、甜酒酿造等等！还有利用酒糟配制各种养殖饲料技术，酒糟液做饮料、果冻、奶茶、黄酒、酱油、醋、桂花陈酒等技术全都是免费教授！ 有兴趣可以加Q Q：3380375569 财富热线：138-2728-4249唐三镜酒械技术顾问张淑贤
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唐三镜家庭酿酒法，防止米酒变酸的两个要素：
1. 卫生：做酒用的器皿一定要干净,这是很重要的一不留神就容易坏,加点高梁酒可防米酒变酸。
2. 米酒做好后，在酒的上面，放几片生姜片可防米酒变酸。
因为酿酒养猪项目在中国已有几千年历史，古人类没有文化用简易的木甑，瓦缸设备都能作出酒来，说明此项目经得起市场的考验，而如今随着科技的发展，社会进步，技术不断的更新，新工艺技术比传统技术要先进，更不存在任何虚假性，如果你还是有疑问，可亲自到公司现场考察并动手操作体验即可检验真假，真金不怕火炼，事实胜于雄辩。唐三镜酒械是一家专业推广小本投资创业致富项目并且传授酿酒养殖技术的公司，主要学习技术有：大米酒、稻谷酒、玉米酒、高粱酒、五粮酒、各种低、中、高档瓶装酒，红薯酒、各种水果酒、快速药酒、甜酒酿造等等！还有利用酒糟配制各种养殖饲料技术，酒糟液做饮料、果冻、奶茶、黄酒、酱油、醋、桂花陈酒等技术全都是免费教授！ 有兴趣可以加Q Q：3380375569 财富热线：138-2728-4249唐三镜酒械技术顾问张淑贤
